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Spiegel Online 03.09.2009
Wenn Wein gezapft wird
Von Julian Trauthig
Bier aus dem Pappkarton, Apfelsaft aus der Zehn-Liter-Packung, Wein aus dem Schlauch:
Welt Online 20.10.2009
Single Malt Whisky
Sein Geschmack liegt in der Unreinheit (5)
Von Tina Eichmüller 19. Oktober 2009, 16:28 Uhr
Der Single Malt ist das flüssige Gold des schottischen Hochlands. Er ist Seelentröster und Lustspender ...
The 10 Best Canned Wines For Summer
I tell the stories behind all things wine, drinks, food, and travel.Forbes Aug. 9, 2018
20. Februar 2011 NZZ Online
Guter Boden für eigenständige Weine
Südtirol ist ein vielfältiges Weinland – zu den besten Sorten gehören Lagrein und Sauvignon blanc
Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition
The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021
Vintage of the Popes, Priced for the Pauper - Châteauneuf-du-Pape - Sounds great, but times are toughIHT 20.07.2012
Tages-Anzeiger
Der Meister des Geschmacks
Von Paul Imhof. Aktualisiert am 03.10.2009
Thomas Mattmann gewinnt Wettbewerbe im Degustieren, und seine Weine siegen
Welt Online
23.06.2009
Tipps vom Profikoch
Grillen Sie doch mal Fisch – aber richtig
Womit die erfolgreichsten Koch-Apps ihre Nutzer überzeugen
Viele Apps versprechen, die Arbeit in der Küche einfacher zu machen. Es gibt Hunderte Varianten,....Welt.de 06.01.2020
Tages-Anzeiger 21.09.2009
Die Teuren kriegen nur Geschäftsherren
Von Jan Graber. Aktualisiert um 10:38 Uhr 2 Kommentare Besucher von Events müssen sich oft mit günstigen Allerwelstropfen zufrieden geben. Geschäftsmänner und die Besucher des Zür...
Lifestyle Holidays
Which wines to have on hand when you’re entertaining—and what should you bring as a guestFortune Nov. 13, 2021
Watson, 25. Mai 2018
Bei Valora gibt es neu die Dubler-«Mohrenköpfe»
Beobachter 15/13
Gastronomie - Der Amtsschimmel trinkt mit
Spiegel Online 16.06.2010
Kennzeichnung für Verbraucher
EU-Parlament stoppt Lebensmittel-Ampel
SF, 2. Juni 2011
Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet
Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...
Economist, June 2, 2011
Food prices
Poor harvests and increased demand, particularly from China, have forced up food prices on world markets over the past year. America’s stocks...
wirtschaft.ch, 28. August 2014
Ab sofort in der Schweiz erhältlich: das Kultbiskuit TimTam aus Australien
Gestern war Tag der Vegetarier - Hier das Buch dazu: Unverbissen vegetarisch!
Aus dem Intro des Buches:
Vom Ende der Verdrängung
Was muss passieren, damit Wissen zum Handeln wird? Gibt es einen „richtigen Zeitpunkt“, an d...
FAZ.NET, 14. Juni 2011
Der Weg der Dorade: Ein Fisch auf Reisen
Vor der Küste Senegals beißt der Fisch in den Haken. Der junge Fischer verkauft ihn auf dem Markt. Die Dorade fliegt von Dakar nach Frankfurt. Drei Tage später brutzelt sie auf d...
manager magazin, 6. Oktober 2016
Kommen Sie unfallfrei durch die Speisekarte?
Handelsblatt, 29.04.2014
GOURMET-TEMPEL WELTWEIT
„Noma“ führt Liste der Top-Restaurants an
Welt Online 02.05.2011
Deutsche trinken immer weniger Bier
Im Ausland hingegen findet das einstige Lieblingsgetränk der Deutschen reißenden Absatz.
GEO.de, 24. Februar 2011
Überraschend tierisch
Ende Januar steht Carsten Carstens auf der Bühne des FameLab Wettbewerbs in Hamburg und schlägt ein Ei in ein frisch eingegossenes Weinglas. Sein Vortrag handelt von Lebensmittelchemie und verborgen...
WELT OL, 19. Juli 2015
Vegane Herstellung - Ja, auch im Wein steckt ein bisschen vom Tier
BernerZ, 27. Mai 2011
Spanischer Hersteller hat eine Erklärung für seine verseuchten Gurken
Laut dem Hersteller der mit dem EHEC-Erreger verseuchten Gurken wurde das Gemüse erst auf dem Weg nach Deutschland kontaminiert. Derweil verstärkt der ...
manager magazin, 10. Dezember 2014
YI-KO - Burger-King-Franchiser stellt Insolvenzantrag
6. April 2011
Greenpeace findet kontaminierte Lebensmittel 25 Kilometer von Fukushima
Spinat und andere Gemüsesorten aus Minamisoma und Umgebung sind hochradioaktiv verseucht. Ein Greenpeace-Team fand Belastungen, die die offiziellen Grenzwerte ... |
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