Relax-Genussfreuden - Weihnachtsmenü 2010und Bekannschaft mit Zürcher Weinkelterung   Meine Gedanken zu Seelenhygiene sollen nicht Anlass zum Grübeln geben, dass ich...

Welt Online 17.09.2009  Martin S. Lambeck Wein braucht kein Barrique, um würdevoll zu altern  17. September 2009, 18:55 Uhr Wein aus dem Barrique, dem kleinen Eichenholzfass, ist nicht jedermanns Sache. Viele stören sich am Holzaroma und

Welt Online 20.10.2009  Single Malt Whisky Sein Geschmack liegt in der Unreinheit   (5) Von Tina Eichmüller 19. Oktober 2009, 16:28 Uhr Der Single Malt ist das flüssige Gold des schottischen Hochlands. Er ist Seelentröster und Lustspender ...  

Neue Trinkgewohnheiten: Schweizer greifen in der Krise zum Wein Während viele Branchen unter den Corona-Einschränkungen leiden, profitiert der Weinversandhandel. ,,,,,Tages-Anzeiger 29.10.2020

Spiegel Online 03.09.2009 Wenn Wein gezapft wird Von Julian Trauthig Bier aus dem Pappkarton, Apfelsaft aus der Zehn-Liter-Packung, Wein aus dem Schlauch:  

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

Functional Food Schönheit von innen

Rettung der Winzer - Frankreich vernichtet Wein im Wert von 200 Millionen Euro  Tages-Anzeiger 25.08.2023

Gift Guide: The Best White, Red, Sparkling, and Dessert Wines to Give This YearFortune 02.11.2019

The drinks America’s best bartenders make for themselves After a long night, these Chicago, Park City, and Brooklyn bartenders give themselves the last pour. Here's what they're drinking.Fortune Feb. 17, 2020

»Cask No 3« der Ardbeg-Destillerie Scotch-Whisky-Fass für Rekordpreis von 16 Millionen Pfund verkauft »Ein bemerkenswertes Stück flüssiger Geschichte«Spiegel Online 09.07.2022

Barkeeper: Mal geschüttelt, mal gerührt Getränke mixen als Beruf: Barkeeper müssen unterhalten, beraten, servieren. ....Zeit Online 30.12.2014

FTD, 17. Juni 2011 Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.

Zeit Online 25,05.2011 Verbraucherschutz - Mit Aufklebern gegen Ekelküchen Die "Hygiene-Ampel" soll zeigen, wie sauber die Küche ist.

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

manager magazin, 29. Juni 2017 Restaurant-Knigge: - Dos und Don'ts bei Tisch

Welt Online, 24.04.2015 Das beste Schokoeis ist auch das teuerste

TA, 22.10.2017 Der Ferne Osten beginnt in Amsterdam

Zeit Online 16.05.2011 Studie der UN - Ein Drittel aller Lebensmittel wird verschwendet Jedes Jahr vergeuden Industrieländer 115 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf

Zeit Magazin 15.03.2015 Sonntagsessen: Schlemmen auf Chinesisch

idiva, March 20, 2014 How to Make Rajma [Video]

Welt Online 02.05.2011 Deutsche trinken immer weniger Bier  Im Ausland hingegen findet das einstige Lieblingsgetränk der Deutschen reißenden Absatz.  

news.ch, 22. Oktober 2015 Gewinnsteigerung - McDonald's kann Kundenschwund stoppen

FAZ.NET, 28. August 2018 Starbucks - Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!

Beobachter 15/13 Gastronomie - Der Amtsschimmel trinkt mit

WELT OL, 19. Juli 2015 Vegane Herstellung - Ja, auch im Wein steckt ein bisschen vom Tier

Fortune Can wine become an American habit?

SZ, 30. Januar 2015 McDonald's in Not - Schwer verdaulich

manager magazin, 10. Dezember 2014 YI-KO - Burger-King-Franchiser stellt Insolvenzantrag

SPON, 21. Dezember 2011 TV-Köche: Heuchler am Herd