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WiWo, 18. September 2018
Gastroführer - Die Macht der (falschen) Empfehlung
Zeit Online 25,05.2011
Verbraucherschutz - Mit Aufklebern gegen Ekelküchen
Die "Hygiene-Ampel" soll zeigen, wie sauber die Küche ist.
Beobachter Ausgabe 2/11
Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh
Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.
Handelsblatt, 29. Dezember 2015
Discounter-Expansion Down Under - Blindtest: Aldi-Wein gewinnt
Forbes June 4, 2014
How This Former Internet Entrepreneur Is Building A Wine Empire
manager magazin 09.12.2013
DER GROSSE CHAMPAGNER-TEST
Die besten Bruts
ET, 29. Mai 2020
Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie
Forbes Feb. 5, 2018
Academics Explain Terroir But Not Exactly The Way Wine Consumers Might Expect
stern.de, 15. August 2016
Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt
TOI, April 1, 2016
McDonald's to open 1,300 outlets in China
SZ, 5. Juli 2014
Tech-Startup "Reservation Hop" - Die dreisteste Geschäftsidee des Silicon Valley
Handelszeitung, 12. Mai 2014
Nespresso-Preisschlacht wird immer brutaler
manager magazin, 10. Mai 2016
Fast-Food-Riese erfolgreich wie lange nicht - Warum plötzlich wieder alle bei McDonald's essen
taz.de, 22. Juni 2011
"Das ist ein beliebtes Märchen": China nicht schuld an hohen Preisen
Der Ökonom Flassbeck sagt: Großbanken streuen Gerüchte, dass China oder Indien an steigenden Lebensmittelpreisen schuld seien. Schuld sei aber Spekulat...
Handelsblatt, 29.04.2014
GOURMET-TEMPEL WELTWEIT
„Noma“ führt Liste der Top-Restaurants an
tagesspiegel.de, 22. August 2020
Durchsagen, Ermahnungen, Markierungen - So sehen Berliner Partynächte in der Pandemie aus
16. Januar 2011, NZZ am Sonntag
Geldspiegel
Spitzenweine schlagen Gold und Rohöl
Forbes June 9, 2020
Father’s Day Gift Guide: The Best Whiskey (And Whisky) Under $100Forbes June 9, 2020
Jürgens Weinlese: Ein Gebirgs-Weingut im Niemandsland
Jean-Guillaume Prats managt Weingüter weltweit. Im Interview erklärt der Chef der Weinsparte des LVMH-Handelsblatt 13.12.2014
Schotten gewinnen Whisky-Streit mit Schwaben
Nach mehr als fünf Jahren Rechtsstreit haben die Schotten über die Schwaben gesiegt.Welt.de 07.02.2019
The South's Newest (And Oldest) Bourbon Wins A Double Gold Medal
The South’s newest best bourbon, Belle Meade Bourbon from Nelson’s Green Brier Distillery, has a history that dates back to the days long before Prohibition. In fact, Belle Meade Bou...
Spiegel Online 07.03.2009
MARKTEINBRUCH
Der Jetset spart sich Luxusweine
Von Anne Seith, Frankfurt am Main
Vintage of the Popes, Priced for the Pauper - Châteauneuf-du-Pape - Sounds great, but times are toughIHT 20.07.2012
Prosecco Producers Accused of Adulterating Their Wine
Producers in the Italian region of Prosecco have been accusedForbes Jan. 22, 2019
Tages-Anzeiger 30.09.2015
Neuer Wein für Verstand und Sinne
Die Frage der Woche - Warum ist Champagner teurer als Prosecco?Die Preisunterschiede sind tatsächlich enorm, liebe Frau NZZ Online 30.10.2013
Welt Online
Lebensmittelforschung
Gewürznelken als Konservierungsmittel entdeckt
Von Elke Bodderas
Frauen und ihre Weine: Wirbelwind aus dem Weinviertel
Der Grüne Veltliner ist die nationale Rebsorte Österreichs. Er spielt im Anbaugebiet Weinviertel und im BetriebNZZ 14.05.2017 |
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