Welt Online 23.06.2009 Tipps vom Profikoch Grillen Sie doch mal Fisch – aber richtig

WhiskyNews.de Ardbeg holt das Double Die schottische Destillerie Ardbeg von der Insel Islay erhält zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung “World Whisky of the Year”! — Jim Murray, Autor der Whisky Bible 2009, bezeichnet  Ardbeg Uigeadail als “...

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

Single Malt Whisky Lebenselixier, Seelenbalsam und Relax-Tropfen Whisky, das Lebenswasser, das man nicht wie Wasser trinkt. Single Malt, geniesst der Kenner tropfenweise!

14. Juni 2009 NZZ am Sonntag Das Jahr der Winzerin Die besten Pinot noir aus dem Bündnerland

»Cask No 3« der Ardbeg-Destillerie Scotch-Whisky-Fass für Rekordpreis von 16 Millionen Pfund verkauft »Ein bemerkenswertes Stück flüssiger Geschichte«Spiegel Online 09.07.2022

Die besten Marroni werden mit Rotkraut geröstet Das Rotkraut in der Röstpfanne verleiht den Edelkastanien die nötige Feuchtigkeit. TA, 12,11,2014

Functional Food Schönheit von innen

sueddeutsche.de 03.05.2010  Wein: Bordeaux ''Phantastisch'', ''wunderbar'', ''perfekt''

Deutsche Spitzenweine im Test: Wer ist wirklich sein Geld wert? Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich FAZ.NET 14.09.2014

Wine - The posh bottles of wine so exclusive that you can’t just go out and buy Money alone can’t buy you everything in the wine world. Not, for example, access to Napa winery Ovid’s latest rich-textured white, Fortune June 10, 2021

Promiscuity In The Wine Cellar Pays Off Forget sniffing the air on your next visit to a wine cellar. Stay quiet and listen. That sound you hear is theForbes April 11, 2016

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

Forbes Feb. 5, 2018 Academics Explain Terroir But Not Exactly The Way Wine Consumers Might Expect

stern.de, 3. April 2011 Radioaktivität in Lebensmitteln: Die strahlende Ernte von Tschernobyl Was Japan noch zu erwarten hat, zeigt Tschernobyl: 25 Jahre nach dem Super-GAU ist nicht einmal ein Zehntel der Strahlung abgebaut - auch nicht in W...

NZZ Online, 7. April 2011 CH / Bisher keine verstrahlten Lebensmittel aus Japan Schweiz erwägt aus handelstechnischen Gründen strengere Grenzwerte Die Schweiz erwägt, für Lebensmittel strengere Radioaktivitätsgrenzwerte einzuführen. Der Grund is...

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

Handelszeitung, 29. April 2020 Gastrosuisse kommt mit Details zur Öffnung der Restaurants

Handelszeitung, 12. Mai 2014 Nespresso-Preisschlacht wird immer brutaler

Zeit Online Endlich Schwarzwurzeln entdecken

SZ, 30. Januar 2015 McDonald's in Not - Schwer verdaulich

manager magazin, 22. August 2014 Alternative Geldanlage - Einen Whisky bitte - macht 470.000 Euro

Welt OL, 11. Mai 2014 Burger King greift bei Skandalfirma durch

FTD, 17. Juni 2011 Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.

TA, 06.08.2013 «Viele werden das Laborfleisch als unnatürlich empfinden»

SF, 3. Juli 2011 Genreis kommt Bayer teuer zu stehen Sechs Jahre nachdem in den USA Genreis in kommerziellen Packungen aufgetaucht war, steht Bayer CropSciene kurz vor dem Ende des Rechtsstreits.

Handelsblatt, 20. Juli 2014 Der Jauch-Faktor

manager magazin, 11. September 2012 Gourmetzutaten-Lieferdienste - Essen ist fast fertig

SZ, 5. Mai 2014 Tag des deutschen Brotes - Laib mit Seele

13. Januar 2012, 12:17, NZZ Online Ein gutes Weinjahr für das Wallis Erntebericht würdigt Menge und Qualität des Jahrgangs 2011