Spiegel Online 03.09.2009 Wenn Wein gezapft wird Von Julian Trauthig Bier aus dem Pappkarton, Apfelsaft aus der Zehn-Liter-Packung, Wein aus dem Schlauch:  

20. Februar 2011 NZZ Online Guter Boden für eigenständige Weine Südtirol ist ein vielfältiges Weinland – zu den besten Sorten gehören Lagrein und Sauvignon blanc

Investing in fine wine is nothing new. But an app is now making it more accessibleFortune March 20, 2021

sueddeutsche.de     Die Rückkehr der Hausbar Cocktails im Wohnzimmer

01.02.2011 Sueddeutsche.de Umwelt und Ernährung Leere Meere

27. Dezember 2009, NZZ am Sonntag Prosecco – oder doch Champagner? Prosecco – oder doch Champagner? Detailhandel wird dieses Jahr besser abschneiden als erwartet

Tages-Anzeiger  Der Meister des Geschmacks Von Paul Imhof. Aktualisiert am 03.10.2009   Thomas Mattmann gewinnt Wettbewerbe im Degustieren, und seine Weine siegen

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

  Coop und Denner buhlen mit hohen Rabatten um Weinkunden Im Kampf um die Vorherrschaft beim Wein setzt Denner auf Werbekampagnen und Aktionswochen. Einige Flaschen gibt es so mehr als 50 Prozent günstiger.

14. Juni 2009 NZZ am Sonntag Das Jahr der Winzerin Die besten Pinot noir aus dem Bündnerland

Für Sie degustiert - Die 50 besten Schweizer Rotweine Noch nie waren unsere Rotweine so gut wie heute.Tages-Anzeiger 04.10.2020

Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

Telepolis,  9. Juli 2017 Die "Nose-to-Tail"-Bewegung hat die Vegetarier erreicht

Zeit Online 25,05.2011 Verbraucherschutz - Mit Aufklebern gegen Ekelküchen Die "Hygiene-Ampel" soll zeigen, wie sauber die Küche ist.

Handelsblatt  28.06.2012 Gourmet-Ranking Die besten Restaurants Europas . .

WELT OL, 19. Juli 2015 Vegane Herstellung - Ja, auch im Wein steckt ein bisschen vom Tier

wirtschaft.ch, 4. September 2014 Massenstreiks bei Fast-Food-Ketten in den USA

Guardian France reclaims crown as top wine producer

Welt Online 18.02.2011 Wohlstandsgesellschaft Supermärkte entsorgen tonnenweise Lebensmittel

Welt OL, 11. Mai 2014 Burger King greift bei Skandalfirma durch

Handelszeitung, 5. Juli 2015 Immer mehr Briten verschmähen Massenbier

wirtschaft.ch, 16. September 2014 Schweiz - Kirschessigfliege bedroht Weinernte im Wallis

TOI, April 1, 2016 McDonald's to open 1,300 outlets in China

SPON, 21. Dezember 2011 TV-Köche: Heuchler am Herd

stern.de, 3. April 2011 Radioaktivität in Lebensmitteln: Die strahlende Ernte von Tschernobyl Was Japan noch zu erwarten hat, zeigt Tschernobyl: 25 Jahre nach dem Super-GAU ist nicht einmal ein Zehntel der Strahlung abgebaut - auch nicht in W...

TA, 24004.2015 Die neuste Eroberung des Vegi-Königs

SZ, 21. März 2015 Sterne-Koch Jürgens: "Früher dachte ich: Ich muss, ich muss, ich muss"

Handelszeitung, 26.11.2014 Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet

Zeit Online Endlich Schwarzwurzeln entdecken

SZ, 29. Dezember 2013 Klassisches Festtagsessen - Schere im Topf