Barkeeper: Mal geschüttelt, mal gerührt Getränke mixen als Beruf: Barkeeper müssen unterhalten, beraten, servieren. ....Zeit Online 30.12.2014

Jürgens Weinlese Das Mekka der Weinprofis - Die weltweit größte Messe für Fachhändler. Jürgen hat diversen Verkostungen interessante Entdeckungen gemacht Handelsblatt 30.03.2014, 19:19 Uhr

Deutsche Spitzenweine im Test: Wer ist wirklich sein Geld wert? Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich FAZ.NET 14.09.2014

Vermont's Champlain Valley Is One Of America's Most Interesting Wine Regions Forbes July 24, 2018

Spirits . Inside - The World’s First Michelin-Starred Whisky DistilleryForbes Aug. 21, 2022  

Womit die erfolgreichsten Koch-Apps ihre Nutzer überzeugen   Viele Apps versprechen, die Arbeit in der Küche einfacher zu machen. Es gibt Hunderte Varianten,....Welt.de 06.01.2020

Wine - The posh bottles of wine so exclusive that you can’t just go out and buy Money alone can’t buy you everything in the wine world. Not, for example, access to Napa winery Ovid’s latest rich-textured white, Fortune June 10, 2021

Orf.at    5.3.2009 Die Waffen gegen Stress Richtiges Abendessen gegen Stress

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

Schmerzgrenze: Wie viel darf ein Wein kosten? Wein ist ein genussvolles Getränk – und ein begehrtes Sammler- und Anlageobjekt zugleich. Das macht edle .....Finew 10.08.2022

sueddeutsche.de     Die Rückkehr der Hausbar Cocktails im Wohnzimmer

TOI, December 15, 2015 A restaurant in China is charging its customers for breathing

NYT Dining and Wine 09.11.2012 Recipes for Holiday Side Dishes

FTD, 17. Juni 2011 Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.

Gestern war Tag der Vegetarier - Hier das Buch dazu: Unverbissen vegetarisch! Aus dem Intro des Buches: Vom Ende der Verdrängung  Was muss passieren, damit Wissen zum Handeln wird? Gibt es einen „richtigen Zeitpunkt“, an d...

TA, 27.08.2013 Ein Kringel geht um die Welt 

stern.de, 15. September 2012 19 Tote durch Fusel - Schnapsverbot in Tschechien

Handelsblatt, 30.09.2014 VEGETARIER In Indien wird sogar McDonald's fleischlos

BernerZ, 27. Mai 2011 Spanischer Hersteller hat eine Erklärung für seine verseuchten Gurken Laut dem Hersteller der mit dem EHEC-Erreger verseuchten Gurken wurde das Gemüse erst auf dem Weg nach Deutschland kontaminiert. Derweil verstärkt der ...

Handelszeitung, 11. Mai 2016 Schweiz - Oberster Gastronom sieht Branche «am Anschlag»

Fortune Oxford's definitive beer guide

TOI, 24. Oktober 2014 Whole family paralysed after eating deadly pufferfish

TOI, August 21, 2014 India - Kerala govt decides to close down all liquor bars in state

stern.de, 19. November 2014 Burger-King-Filialen - RTL plante schon wieder neue Enthüllungen

Journal21, 19. Juli 2019 Eine Hymne an den Wein

Handelszeitung,  6. August 2017 Hotelfrühstück wird rar wegen Businesskunden

dFreitag, 14. Juni 2011 Mundraub auf moderne Weise Der Saatgutkonzern Monsanto hat sich das Patent für eine neue Melonenzüchtung ­gesichert. Ein neuer Fall von Biopiraterie, sagen NGOs. Und warnen vor den globalen Folgen

SPON, 21. Dezember 2011 TV-Köche: Heuchler am Herd

Handelsblatt, 27. Oktober 2012 Luxusgetränk - Die Schampus-Krise