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taz.de, 1. Januar 2014
Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete
taz.de, 22. Juni 2011
EHEC und die Warnung vor der Gurke
Ein bizarres Sommergewitter von Schuldzuweisungen- und -zurückweisungen liegt hinter uns; und zwischen den Wolken zucken die Blitze immer noch. "Die Gurke wars!" - "Nein, doch nicht." ...
SF, 2. Juni 2011
Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet
Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...
dFreitag, 14. Juni 2011
Mundraub auf moderne Weise
Der Saatgutkonzern Monsanto hat sich das Patent für eine neue Melonenzüchtung gesichert. Ein neuer Fall von Biopiraterie, sagen NGOs. Und warnen vor den globalen Folgen
TOI, August 21, 2014
India - Kerala govt decides to close down all liquor bars in state
manager magazin, 15. September 2012
Barkeeper Jim Meehan "Ich bin am liebsten in leeren Bars"
Handelszeitung, 26.11.2014
Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet
Beobachter Ausgabe 2/11
Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh
Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.
Handelsblatt, 7. Juli 2015
Bäcker streiten mit Aldi - „Was ist Backen?“
stern.de, 15. August 2016
Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt
manager magazin, 22. August 2014
Alternative Geldanlage - Einen Whisky bitte - macht 470.000 Euro
tagesspiegel.de, 22. August 2020
Durchsagen, Ermahnungen, Markierungen - So sehen Berliner Partynächte in der Pandemie aus
Handelszeitung, 20.05.2014
Wo das «Kobe»-Rindfleisch wirklich herkommt
Welt Online, 24.04.2015
Das beste Schokoeis ist auch das teuerste
Handelsblatt, 8. Januar 2017
Foodora und Deliveroo - Essenslieferdienste als Restaurantschreck
NZZ 27.01.2014
Fleischproduktion - Regierung schließt US-Schlachthaus nach Videos
Wie richtige Wall-Street-Banker trinken
Sie trinken nach Feierabend oder um Kundenkontakte zu pflegen. Doch es gibt Regeln, ....Handelsblatt 18.10.2013
30. Dezember 2010, Neue Zürcher Zeitung
Wein als Nationalstolz der Republik Moldau
Das kleine südosteuropäische Land ist eine im Westen kaum bekannte Weinbau-Grossmacht
27. April 2009, Neue Zürcher Zeitung
Für das Wohl des Weines
Die Confrérie du Guillon im Schloss Chillon
Welt Online
23.06.2009
Tipps vom Profikoch
Grillen Sie doch mal Fisch – aber richtig
The drinks America’s best bartenders make for themselves
After a long night, these Chicago, Park City, and Brooklyn bartenders give themselves the last pour. Here's what they're drinking.Fortune Feb. 17, 2020
Frauen und ihre Weine: Wirbelwind aus dem Weinviertel
Der Grüne Veltliner ist die nationale Rebsorte Österreichs. Er spielt im Anbaugebiet Weinviertel und im BetriebNZZ 14.05.2017
Lifestyle Holidays
Which wines to have on hand when you’re entertaining—and what should you bring as a guestFortune Nov. 13, 2021
Tages-Anzeiger 28.10.2009
Weine wie ein «Highway to Hell»
Von Jan Graber. Rioja-Weine sind wieder in
Glenfiddich Experimental Series No. 4, Fire & Cane, Is Finally Here. And It's a Flavor Bomb.
Glenfiddich’s latest expression in its Experimental Series marries ......Forbes July 24, 2018
2000 Prozent Rendite – „Das Finanzamt hat Whisky schon lange entdeckt“
Das Krisenjahr ist für die Whisky-Spekulation ein Rekordjahr. Einer der weltgrößten Whisky-Versteigerer aus ......Welt.de 25.12.2020
100 Punkte bei Parker: Erstmals erreicht ein Schweizer Wein die Maximalnote im wichtigsten Weinführer der WeltNZZ 20.03.2023
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