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ET, 29. Mai 2020
Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie
stern.de, 19. November 2014
Burger-King-Filialen - RTL plante schon wieder neue Enthüllungen
der Freitag 08.07.2012
Jörn Kabisch
26.05.2012
Was ist eine Mise-en-place?
manager magazin, 11. Mai 2020
Uber-Gründer steckt Millionen ins Bringdienst-Geschäft
TOI, December 30, 2014
Chinese tiger eater jailed for 13 years
taz.de, 22. Juni 2011
EHEC und die Warnung vor der Gurke
Ein bizarres Sommergewitter von Schuldzuweisungen- und -zurückweisungen liegt hinter uns; und zwischen den Wolken zucken die Blitze immer noch. "Die Gurke wars!" - "Nein, doch nicht." ...
NZZ Online, 22.01.2013
Die Frage der Woche
Gibt es guten alkoholfreien Wein?
FAZ.NET, 28. August 2018
Starbucks - Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!
FAZ.NET, 14. Oktober 2019
Spreewälder Hirsemühle - Gesinnungstest
SZ, 21. März 2015
Sterne-Koch Jürgens: "Früher dachte ich: Ich muss, ich muss, ich muss"
TOI, January 14, 2013
A Chinese restaurant where robots cook and serve food
Beobachter Ausgabe 2/11
Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh
Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.
NZZ 22.04.2014
Lichtblick für Winzer: Konsum von Schweizer Wein steigt
BeobachterNatur 9/11
Die Bio-Illusion
Biologisch produzierte Lebensmittel sind gesünder und besser für die Umwelt, glauben die Konsumenten. Leider ist das nur zum Teil wahr.
stern.de, 15. August 2016
Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt
Int. Herald Tribune
Choice Tables: Sorry to Disappoint, but I Ate Well in Berlin
How Brexit Affects the Whisky Industry
Like just about every other industry, whisky is no exception to the effects sort of known and mostly unknown as
Womit die erfolgreichsten Koch-Apps ihre Nutzer überzeugen
Viele Apps versprechen, die Arbeit in der Küche einfacher zu machen. Es gibt Hunderte Varianten,....Welt.de 06.01.2020
The 10 Best Canned Wines For Summer
I tell the stories behind all things wine, drinks, food, and travel.Forbes Aug. 9, 2018
8. März 2009, NZZ am Sonntag
Neuer Jahrgang, neues Glück
Der Brunello aus Montalcino zählt zu den bekannten Gewächsen Italiens. Wir haben den 2004er getestet
Travel - The Scottish isle all whisky drinkers need to visitWhile Scotland is undoubtedly a must-visit location for whisk(e)y lovers, the Scottish isles are the true heart of the industry.
Fortune Sep. 12, 2021
27. April 2009, Neue Zürcher Zeitung
Für das Wohl des Weines
Die Confrérie du Guillon im Schloss Chillon
27. Dezember 2009, NZZ am Sonntag
Prosecco – oder doch Champagner?
Prosecco – oder doch Champagner?
Detailhandel wird dieses Jahr besser abschneiden als erwartet
Promiscuity In The Wine Cellar Pays Off
Forget sniffing the air on your next visit to a wine cellar. Stay quiet and listen. That sound you hear is theForbes April 11, 2016
30. Dezember 2010, Neue Zürcher Zeitung
Wein als Nationalstolz der Republik Moldau
Das kleine südosteuropäische Land ist eine im Westen kaum bekannte Weinbau-Grossmacht
Champagner-Hype : Die Perlen, die Preise und das PrestigeFAZ.NET 07.07.2018
Neues Weingesetz : Krach im Weinberg
Das neue Weingesetz ist beschlossen, der Streit unter den Winzern geht weiter. Die Genossenschaften treten |
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