european, 28. Mai 2011 EHEC: Die Gurken können nichts dafür! Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.

Handelsblatt, 8. Oktober 2017  Bier wird deutlich teurer

FTD, 17. Juni 2011 Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.

TOI, June 10, 2016 Protestors file petition with 11m signatures against Chinese dog-meat festival

TOI, July 18, 2016 India - Hooch tragedy: Toll mounts to 33; 1,621 arrested across UP

Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

dFreitag, 14. Juni 2011 Mundraub auf moderne Weise Der Saatgutkonzern Monsanto hat sich das Patent für eine neue Melonenzüchtung ­gesichert. Ein neuer Fall von Biopiraterie, sagen NGOs. Und warnen vor den globalen Folgen

Handelszeitung, 12. Mai 2014 Nespresso-Preisschlacht wird immer brutaler

Guardian The world's 50 best restaurants: full list..

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

Handelszeitung, 28.12.2016 René Schudel: «Am Ende gewinnen Käse und Brot»

Welt OL, 21. Juli 2013 Kapseln, Pads & Co. - Die ganze Wahrheit über Kaffee – und seinen Preis

FAZ.NET, 28. August 2018 Starbucks - Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!

MelancholieModeste, Blog, 30. März 2013 Osmans Töchter

StZ, 3. Mai 2015 Street-Food-Trend in Stuttgart - Die neue Leibspeise des Zeitgeistes

TOI, December 30, 2014 Chinese tiger eater jailed for 13 years

SF, 3. Juli 2011 Genreis kommt Bayer teuer zu stehen Sechs Jahre nachdem in den USA Genreis in kommerziellen Packungen aufgetaucht war, steht Bayer CropSciene kurz vor dem Ende des Rechtsstreits.

manager magazin, 11. September 2012 Gourmetzutaten-Lieferdienste - Essen ist fast fertig

23.04.2011 Sueddeutsche.de Lebensmittel Schummeln auf dem Etikett

Deutsche Spitzenweine im Test: Wer ist wirklich sein Geld wert? Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich FAZ.NET 14.09.2014

2000 Prozent Rendite – „Das Finanzamt hat Whisky schon lange entdeckt“ Das Krisenjahr ist für die Whisky-Spekulation ein Rekordjahr. Einer der weltgrößten Whisky-Versteigerer aus ......Welt.de 25.12.2020

19. April 2009, NZZ am Sonntag Das Wunder von Bordeaux Nach dem 2005er und dem 2000er zählt 2008 für Philipp Schwander zu den bisher ...

Welt Online Lebensmittelforschung Gewürznelken als Konservierungsmittel entdeckt Von Elke Bodderas

Gift Guide: The Best White, Red, Sparkling, and Dessert Wines to Give This YearFortune 02.11.2019

Fast) jeder Tourist möchte es einmal essen: Ein echtes Schweizer Käse-Fondue. Wenn es nach den Asiaten geht, darf das gerne auch im Hochsommer sein, Hauptsache, man kann daheim vom Fondue-Plausch schwärmen.

02.04.2010 Welt Online Köstliche Stangen Genießen Sie doch mal Spargel aus dem Ofen   Von Aliki Nassoufis

15-Euro-Whisky von Aldi gehört zu den besten der Welt Die Preise für Scotch treiben Whisky-Fans oft die Tränen in die Augen.Welt.de 14.06.2018

20. Februar 2011 NZZ Online Guter Boden für eigenständige Weine Südtirol ist ein vielfältiges Weinland – zu den besten Sorten gehören Lagrein und Sauvignon blanc

Neue Trinkgewohnheiten: Schweizer greifen in der Krise zum Wein Während viele Branchen unter den Corona-Einschränkungen leiden, profitiert der Weinversandhandel. ,,,,,Tages-Anzeiger 29.10.2020