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manager magazin, 15. September 2012
Barkeeper Jim Meehan "Ich bin am liebsten in leeren Bars"
Gestern war Tag der Vegetarier - Hier das Buch dazu: Unverbissen vegetarisch!
Aus dem Intro des Buches:
Vom Ende der Verdrängung
Was muss passieren, damit Wissen zum Handeln wird? Gibt es einen „richtigen Zeitpunkt“, an d...
manager magazin, 2. September 2015
Neuer McDonald's-Konkurrent Eatsa - Ist das die Zukunft des Fastfood?
FAZ.NET, 14. Oktober 2019
Spreewälder Hirsemühle - Gesinnungstest
WAZ, 21. Dezember 2014
Wie die Festtafel korrekt gedeckt wird - ein Ratgeber
Handelsblatt, 16. Juli 2016
Ende der Restaurant-Ikone - „Four Seasons“ macht dicht
Beobachter Ausgabe 2/11
Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh
Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.
Handelszeitung, 26.11.2014
Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet
TOI, January 7, 2014
French restaurant in Islamabad shut down for 'no Pakistanis allowed' policy
FTD, 17. Juni 2011
Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch
Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.
NYT
The Pour: Calvados - A Taste of Apples and Fall - The Pour
TOI, May 18, 2012
£20 for all you can eat, but pay fine if you leave food on plate
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TOI, December 15, 2015
A restaurant in China is charging its customers for breathing
Handelsblatt 28.06.2012
Gourmet-Ranking
Die besten Restaurants Europas
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wirtschaft.ch, 28. August 2014
Ab sofort in der Schweiz erhältlich: das Kultbiskuit TimTam aus Australien
13. Januar 2012, 12:17, NZZ Online
Ein gutes Weinjahr für das Wallis
Erntebericht würdigt Menge und Qualität des Jahrgangs 2011
manager magazin 09.12.2013
DER GROSSE CHAMPAGNER-TEST
Die besten Bruts
12. März 2009, 05:30, NZZ Online
Die Hoffnung aus Argentinien
Der Wein der Woche
Vermont's Champlain Valley Is One Of America's Most Interesting Wine Regions Forbes July 24, 2018
sueddeutsche.de
Der Wein-Rebell
Spitzenwinzer beliefert Aldi
13.04.2009, 13:10
Von Robert Lücke
Auszeichnung internationaler Branchenexperten - Das ist die beste Bar der Welt
Spiegel Online 11.10.2022
27. April 2009, Neue Zürcher Zeitung
Für das Wohl des Weines
Die Confrérie du Guillon im Schloss Chillon
Bratkartoffeln in Peking und Sauerkraut in San Francisco: - Essen im Ausland: Mut zur deutschen Küche
Spirits . Inside - The World’s First Michelin-Starred Whisky DistilleryForbes Aug. 21, 2022
27. Dezember 2009, NZZ am Sonntag
Prosecco – oder doch Champagner?
Prosecco – oder doch Champagner?
Detailhandel wird dieses Jahr besser abschneiden als erwartet
Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition
The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021
Travel - The Scottish isle all whisky drinkers need to visitWhile Scotland is undoubtedly a must-visit location for whisk(e)y lovers, the Scottish isles are the true heart of the industry.
Fortune Sep. 12, 2021 |
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