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Rettung der Winzer - Frankreich vernichtet Wein im Wert von 200 Millionen Euro Tages-Anzeiger 25.08.2023

Neue Trinkgewohnheiten: Schweizer greifen in der Krise zum Wein

Neue Trinkgewohnheiten: Schweizer greifen in der Krise zum Wein Während viele Branchen unter den Corona-Einschränkungen leiden, profitiert der Weinversandhandel. ,,,,,Tages-Anzeiger 29.10.2020

Essen im Ausland: Mut zur deutschen Küche

Bratkartoffeln in Peking und Sauerkraut in San Francisco: - Essen im Ausland: Mut zur deutschen Küche

Weine wie ein «Highway to Hell»

Tages-Anzeiger 28.10.2009 Weine wie ein «Highway to Hell» Von Jan Graber. Rioja-Weine sind wieder in

Womit die erfolgreichsten Koch-Apps ihre Nutzer überzeugen

Womit die erfolgreichsten Koch-Apps ihre Nutzer überzeugen Viele Apps versprechen, die Arbeit in der Küche einfacher zu machen. Es gibt Hunderte Varianten,....Welt.de 06.01.2020

100 Punkte bei Parker: Erstmals erreicht ein Schweizer Wein die Maximalnote im wichtigsten Weinführer der Welt

100 Punkte bei Parker: Erstmals erreicht ein Schweizer Wein die Maximalnote im wichtigsten Weinführer der WeltNZZ 20.03.2023

2000 Prozent Rendite – „Das Finanzamt hat Whisky schon lange entdeckt“

2000 Prozent Rendite – „Das Finanzamt hat Whisky schon lange entdeckt“ Das Krisenjahr ist für die Whisky-Spekulation ein Rekordjahr. Einer der weltgrößten Whisky-Versteigerer aus ......Welt.de 25.12.2020

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Tages-Anzeiger Der Meister des Geschmacks Von Paul Imhof. Aktualisiert am 03.10.2009 Thomas Mattmann gewinnt Wettbewerbe im Degustieren, und seine Weine siegen

Schummeln auf dem Etikett

23.04.2011 Sueddeutsche.de Lebensmittel Schummeln auf dem Etikett

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Whiskygott beglückt Japan Porträt Der Engländer Jim Murray hievt in seiner Whiskybibel einen Single Malt aus Fernost an die Weltspitze.Tages-Anzeiger 10.11.2014

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Frauen und ihre Weine: Wirbelwind aus dem Weinviertel Der Grüne Veltliner ist die nationale Rebsorte Österreichs. Er spielt im Anbaugebiet Weinviertel und im BetriebNZZ 14.05.2017

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Eis, Salz und Manschetten : Wie Sie Getränke in fünf Minuten herunterkühlenKeine kalten Getränke im Haus? ... nicht immer ist ein Sektkübel zur Hand: dann braucht es die frappierende Lösung. FATZ.NET 06.06.2022

Gastroführer - Die Macht der (falschen) Empfehlung

WiWo, 18. September 2018 Gastroführer - Die Macht der (falschen) Empfehlung

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stern.de, 8. Februar 2013 Lebensmittelskandal in Großbritannien - Wo "Rind" draufstand, war Pferdefleisch drin

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taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

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Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

Oxford's definitive beer guide

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Starbucks in Italien - US-Kette will ins Espresso-Mutterland

Handelsblatt, 29. Februar 2016 Starbucks in Italien - US-Kette will ins Espresso-Mutterland

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Handelsblatt, 16. Juli 2016 Ende der Restaurant-Ikone - „Four Seasons“ macht dicht

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Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss?

NZZ Online, 17.09.2013 Die Frage der Woche Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss

Dioxin-Skandal: Ein lohnender Streit

ZEIT Online, 27. Januar 2011 Dioxin-Skandal: Ein lohnender Streit Die Forderung nach einer Agrarwende ist richtig. Das Problem mit dem Dioxin löst sie jedoch nicht.