BeobachterNatur 9/11 Die Bio-Illusion Biologisch produzierte Lebensmittel sind gesünder und besser für die Umwelt, glauben die Konsumenten. Leider ist das nur zum Teil wahr.

BaZ, 31. Oktober 2014 Insekten und Würmer im Supermarkt

Zeit Magazin 15.03.2015 Sonntagsessen: Schlemmen auf Chinesisch

SZ, 5. Juli 2014 Tech-Startup "Reservation Hop" - Die dreisteste Geschäftsidee des Silicon Valley

Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

Handelsblatt, 20. Juli 2014 Der Jauch-Faktor

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Gestern war Tag der Vegetarier - Hier das Buch dazu: Unverbissen vegetarisch! Aus dem Intro des Buches: Vom Ende der Verdrängung  Was muss passieren, damit Wissen zum Handeln wird? Gibt es einen „richtigen Zeitpunkt“, an d...

6. April 2011 Greenpeace findet kontaminierte Lebensmittel 25 Kilometer von Fukushima Spinat und andere Gemüsesorten aus Minamisoma und Umgebung sind hochradioaktiv verseucht. Ein Greenpeace-Team fand Belastungen, die die offiziellen Grenzwerte ...

Telepolis,  9. Juli 2017 Die "Nose-to-Tail"-Bewegung hat die Vegetarier erreicht

NewYork Mag Château Sucker Rare-wine collectors are savvy, competitive guys..

TOI, July 27, 2014 Famous Middle East fast food chain outlet to enter India

manager magazin, 10. Mai 2016 Fast-Food-Riese erfolgreich wie lange nicht - Warum plötzlich wieder alle bei McDonald's essen

derFreitag, 10. Mai 2014 Beim Essen sparen?

SF, 2. Juni 2011 Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...

wirtschaft.ch, 13. Februar 2015 McDonald's India: Rechtsstreit blockiert Wachstum

StZ, 3. Mai 2015 Street-Food-Trend in Stuttgart - Die neue Leibspeise des Zeitgeistes

7 statistische Erkenntnisse zu Wein: Schweizer Weissweine gehören zu den besten der Welt 48 Millionen User vertrauen auf Vivino – eine Auswertung .....Tages-Anzeiger 26.12.2020

Functional Food Schönheit von innen

Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021

WhiskyNews.de Ardbeg holt das Double Die schottische Destillerie Ardbeg von der Insel Islay erhält zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung “World Whisky of the Year”! — Jim Murray, Autor der Whisky Bible 2009, bezeichnet  Ardbeg Uigeadail als “...

01.02.2011 Sueddeutsche.de Umwelt und Ernährung Leere Meere

30. Dezember 2010, Neue Zürcher Zeitung Wein als Nationalstolz der Republik Moldau Das kleine südosteuropäische Land ist eine im Westen kaum bekannte Weinbau-Grossmacht

27.06.2011 Sueddeutsche.de Ernährung und Übergewicht Hitliste der Dickmacher

Forbes June 9, 2020 Father’s Day Gift Guide: The Best Whiskey (And Whisky) Under $100Forbes June 9, 2020

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

 Whisky-Boom mit Schattenseiten Der Hype um das rauchige Getränk Immer mehr Whisky-Destillerien eröffnen auf der kleinen schottischen Insel Islay. Die Einw Spiegel-TV 11.04.2024

14. Juni 2009 NZZ am Sonntag Das Jahr der Winzerin Die besten Pinot noir aus dem Bündnerland

The South's Newest (And Oldest) Bourbon Wins A Double Gold Medal The South’s newest best bourbon, Belle Meade Bourbon from Nelson’s Green Brier Distillery, has a history that dates back to the days long before Prohibition. In fact, Belle Meade Bou...

19. April 2009, NZZ am Sonntag Das Wunder von Bordeaux Nach dem 2005er und dem 2000er zählt 2008 für Philipp Schwander zu den bisher ...