Japan: Der Whisky-Boom ist ein Segen für die Bauern Japanischer Whisky ist auf einmal der Star in den Bars der globalen Metropolen – trotz Preisen von bis zu 800Handelsblatt 02.05.2016

Jürgens Weinlese: Ein Gebirgs-Weingut im Niemandsland Jean-Guillaume Prats managt Weingüter weltweit. Im Interview erklärt der Chef der Weinsparte des LVMH-Handelsblatt 13.12.2014

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

The South's Newest (And Oldest) Bourbon Wins A Double Gold Medal The South’s newest best bourbon, Belle Meade Bourbon from Nelson’s Green Brier Distillery, has a history that dates back to the days long before Prohibition. In fact, Belle Meade Bou...

Stimmt's?: Soll man Rotwein bei Zimmertemperatur trinken?  Rotwein aus dem Kühlschrank gilt als Tabu. Wie warm darf der Wein werden,Zeit Online 07.07.2012

Welt Online 23.06.2009 Tipps vom Profikoch Grillen Sie doch mal Fisch – aber richtig

Welt.de  21.04.2009 Kunstprodukt Alles Käse – Pizzabelag ist Verbrauchertäuschung

Forbes June 9, 2020 Father’s Day Gift Guide: The Best Whiskey (And Whisky) Under $100Forbes June 9, 2020

Frauen und ihre Weine: Wirbelwind aus dem Weinviertel Der Grüne Veltliner ist die nationale Rebsorte Österreichs. Er spielt im Anbaugebiet Weinviertel und im BetriebNZZ 14.05.2017

 Auszeichnung internationaler Branchenexperten - Das ist die beste Bar der Welt  Spiegel Online 11.10.2022

02.04.2010 Welt Online Köstliche Stangen Genießen Sie doch mal Spargel aus dem Ofen   Von Aliki Nassoufis

Fast) jeder Tourist möchte es einmal essen: Ein echtes Schweizer Käse-Fondue. Wenn es nach den Asiaten geht, darf das gerne auch im Hochsommer sein, Hauptsache, man kann daheim vom Fondue-Plausch schwärmen.

manager magazin, 29. Juni 2017 Restaurant-Knigge: - Dos und Don'ts bei Tisch

idiva, March 20, 2014 How to Make Rajma [Video]

Guardian The world's 50 best restaurants: full list..

manager magazin, 11. Mai 2020 Uber-Gründer steckt Millionen ins Bringdienst-Geschäft

taz.de, 22. Juni 2011 "Das ist ein beliebtes Märchen": China nicht schuld an hohen Preisen Der Ökonom Flassbeck sagt: Großbanken streuen Gerüchte, dass China oder Indien an steigenden Lebensmittelpreisen schuld seien. Schuld sei aber Spekulat...

stern.de, 15. August 2016 Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt

TA, 20.10.2017 Die Geheimzutat der grossen Köche

ZEIT Online, 27. Januar 2011 Dioxin-Skandal:  Ein lohnender Streit Die Forderung nach einer Agrarwende ist richtig. Das Problem mit dem Dioxin löst sie jedoch nicht.

Spiegel Online, 13. April 2011 Japan verbietet Verkauf von Shiitake-Pilzen  Fotostrecke: 16 Bilder In der japanischen Katastrophenprovinz Fukushima sind stark verstrahlte Shiitake-Pilze gefunden worden. Die Behörden untersagten daher Produ...

Handelsblatt, 19. August 2017 McDonald's will China mit Immobiliendeals erobern

Welt OL, 11. Mai 2014 Burger King greift bei Skandalfirma durch

Handelsblatt, 5. August 2014 Deutsche kaufen mehr faire Produkte

Zeit Magazin 15.03.2015 Sonntagsessen: Schlemmen auf Chinesisch

Handelszeitung, 1. Januar 2021 Svalbarði verkauft Luxuswasser direkt aus der Arktis

SF, 26. Mai 2011 EHEC-Erreger: Kaum spanische Gurken in Schweizer Läden In der Schweiz stehen wegen des grossen inländischen Angebotes kaum mehr spanische Gurken zum Verkauf. Auch Früchte oder Gemüse aus Norddeutschland gibt es hierzulande n...

SF, 2. Juni 2011 Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...

Economist, June 2, 2011 Food prices Poor harvests and increased demand, particularly from China, have forced up food prices on world markets over the past year. America’s stocks...

13. Januar 2012, 12:17, NZZ Online Ein gutes Weinjahr für das Wallis Erntebericht würdigt Menge und Qualität des Jahrgangs 2011