wirtschaft.ch, 7. November 2014 Schweiz - Weinernte von schönen Herbsttagen gerettet

TOI, December 15, 2015 A restaurant in China is charging its customers for breathing

Zeit Online 16.05.2011 Studie der UN - Ein Drittel aller Lebensmittel wird verschwendet Jedes Jahr vergeuden Industrieländer 115 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf

FTD, 6. Juli 2012 Investition in Sachwerte - Chinas Weingeschmack schwenkt um

news.ch, 22. Oktober 2015 Gewinnsteigerung - McDonald's kann Kundenschwund stoppen

Economist, June 2, 2011 Food prices Poor harvests and increased demand, particularly from China, have forced up food prices on world markets over the past year. America’s stocks...

taz.de, 22. Juni 2011 EHEC und die Warnung vor der Gurke Ein bizarres Sommergewitter von Schuldzuweisungen- und -zurückweisungen liegt hinter uns; und zwischen den Wolken zucken die Blitze immer noch. "Die Gurke wars!" - "Nein, doch nicht." ...

Fortune Oxford's definitive beer guide

Handelszeitung, 14. Oktober 2015 Gastroriese Eataly kommt in die Schweiz

Spiegel Online 18.03.2011 Nahrungsmittel Was Fukushima für Fischesser bedeutet

SZ, 27. April 2011 Nach der Atomkatastrophe in Japan:  Die Angst vorm Fisch Seit Fukushima fürchten sich viele deutsche Restaurantbesucher vor verstrahlten Lebensmitteln. Die Behörden beruhigen. Was aber, wenn sich die Radioaktivität im P...

FAZ.NET, 26. Februar 2015 Steuervermeidung - Mc Donald’s sagt nein zum Steuerzahlen

Handelszeitung, 14. August 2017 Schweiz - Burger aus Mehlwürmern sind Ende August erhältlich

Spiegel Online 16.06.2010  Kennzeichnung für Verbraucher EU-Parlament stoppt Lebensmittel-Ampel

manager magazin, 11. Mai 2020 Uber-Gründer steckt Millionen ins Bringdienst-Geschäft

BaZ, 31. Oktober 2014 Insekten und Würmer im Supermarkt

StZ, 3. Mai 2015 Street-Food-Trend in Stuttgart - Die neue Leibspeise des Zeitgeistes

SPON, 26. Mai 2011 Greenpeace-Studie: Meeresfrüchte vor Fukushima massiv verstrahlt Die AKW-Katastrophe von Fukushima wirkt sich messbar auf die Meereswelt aus: Laut einer Untersuchung von Greenpeace liegt die Belastung mit radioaktiven Partik...

wirtschaft.ch, 4. September 2014 Massenstreiks bei Fast-Food-Ketten in den USA

Zeit Online 22.01.2011  ErnährungAnstand satt

Handelsblatt, 7. Juli 2015 Bäcker streiten mit Aldi - „Was ist Backen?“

manager magazin, 10. Mai 2016 Fast-Food-Riese erfolgreich wie lange nicht - Warum plötzlich wieder alle bei McDonald's essen

manager magazin, 14. September 2017 Forscher bestätigen Volksglauben: Himmisakra! Oktoberfest-Wirte zocken ihre Gäste ab

Handelszeitung, 11. Mai 2016 Schweiz - Oberster Gastronom sieht Branche «am Anschlag»

 Auszeichnung internationaler Branchenexperten - Das ist die beste Bar der Welt  Spiegel Online 11.10.2022

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

 Whisky-Boom mit Schattenseiten Der Hype um das rauchige Getränk Immer mehr Whisky-Destillerien eröffnen auf der kleinen schottischen Insel Islay. Die Einw Spiegel-TV 11.04.2024

30. Juli 2009, 06:00, NZZ Online Die Küche zu Bordeaux-Weinen Der Wein der Woche

Rettung der Winzer - Frankreich vernichtet Wein im Wert von 200 Millionen Euro  Tages-Anzeiger 25.08.2023

The 10 Best Canned Wines For Summer   I tell the stories behind all things wine, drinks, food, and travel.Forbes Aug. 9, 2018