Handelszeitung, 21. August 2017 McDonald's schliesst 40 Prozent der Filialen in Indien

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

dFreitag, 14. Juni 2011 Mundraub auf moderne Weise Der Saatgutkonzern Monsanto hat sich das Patent für eine neue Melonenzüchtung ­gesichert. Ein neuer Fall von Biopiraterie, sagen NGOs. Und warnen vor den globalen Folgen

Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

european, 28. Mai 2011 EHEC: Die Gurken können nichts dafür! Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.

Welt OL, 11. Mai 2014 Burger King greift bei Skandalfirma durch

Guardian France reclaims crown as top wine producer

TA, 22.10.2017 Der Ferne Osten beginnt in Amsterdam

taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

wirtschaft.ch, 13. Februar 2015 McDonald's India: Rechtsstreit blockiert Wachstum

Handelsblatt, 29. Februar 2016 Starbucks in Italien - US-Kette will ins Espresso-Mutterland

Telepolis, 8. August 2020 Trinkmythen bei Tropenhitze

Spiegel Online 20.07.2011 Aigners Prestige-Projekt: Lebensmittel-Portal startet mit Ladehemmung

SPON, 26. Mai 2011 Greenpeace-Studie: Meeresfrüchte vor Fukushima massiv verstrahlt Die AKW-Katastrophe von Fukushima wirkt sich messbar auf die Meereswelt aus: Laut einer Untersuchung von Greenpeace liegt die Belastung mit radioaktiven Partik...

NYT The Pour: Calvados - A Taste of Apples and Fall - The Pour

Cash, 24. Januar 2014 Starbucks zieht mehr Kaffeeliebhaber an

Fortune Can wine become an American habit?

NZZ OL, 18. Juni 2011 Investitionen in die Landwirtschaft bitter nötig FAO und OECD erwarten hohe Lebensmittelpreise auch wegen Biokraftstoffen Um den steigenden Nahrungs- und Futtermittelbedarf zu decken, braucht es mehr Investitionen. In den n...

manager magazin, 4. Juni 2017 Die 50 besten Restaurants der Welt "50 best" - wie das wichtigste Gourmet-Ranking der Welt funktioniert

27. April 2009, Neue Zürcher Zeitung Für das Wohl des Weines Die Confrérie du Guillon im Schloss Chillon

The South's Newest (And Oldest) Bourbon Wins A Double Gold Medal The South’s newest best bourbon, Belle Meade Bourbon from Nelson’s Green Brier Distillery, has a history that dates back to the days long before Prohibition. In fact, Belle Meade Bou...

20. Februar 2011 NZZ Online Guter Boden für eigenständige Weine Südtirol ist ein vielfältiges Weinland – zu den besten Sorten gehören Lagrein und Sauvignon blanc

19. April 2009, NZZ am Sonntag Das Wunder von Bordeaux Nach dem 2005er und dem 2000er zählt 2008 für Philipp Schwander zu den bisher ...

Wie richtige Wall-Street-Banker trinken Sie trinken nach Feierabend oder um Kundenkontakte zu pflegen. Doch es gibt Regeln, ....Handelsblatt 18.10.2013

12. März 2009, 05:30, NZZ Online Die Hoffnung aus Argentinien Der Wein der Woche

Wine + Life: How To Talk To A Sommelier Sommeliers are your travel guide to the adventure of the wine list that they’ve scouted out. Enjoy the ride, or Forbes May 2, 2014

»Cask No 3« der Ardbeg-Destillerie Scotch-Whisky-Fass für Rekordpreis von 16 Millionen Pfund verkauft »Ein bemerkenswertes Stück flüssiger Geschichte«Spiegel Online 09.07.2022

 Die Frage der Woche -  Warum ist Champagner teurer als Prosecco?Die Preisunterschiede sind tatsächlich enorm, liebe Frau NZZ Online 30.10.2013

Deutsche Spitzenweine im Test: Wer ist wirklich sein Geld wert? Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich FAZ.NET 14.09.2014

100 Punkte bei Parker: Erstmals erreicht ein Schweizer Wein die Maximalnote im wichtigsten Weinführer der WeltNZZ 20.03.2023