Vintage of the Popes, Priced for the Pauper - Châteauneuf-du-Pape - Sounds great, but times are toughIHT 20.07.2012

Deutsche Spitzenweine im Test: Wer ist wirklich sein Geld wert? Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich FAZ.NET 14.09.2014

Welt Online 16.09.2009  Rotwein von der Mosel Der Perfektionist des "Roten Rieslings   "(0) Von Christian Göldenboog 14. Oktober 2009, 14:38 Uhr Der individuelle Winzer Markus Molitor erntet Spätburgunder an der Mosel.

Stimmt's?: Soll man Rotwein bei Zimmertemperatur trinken?  Rotwein aus dem Kühlschrank gilt als Tabu. Wie warm darf der Wein werden,Zeit Online 07.07.2012

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

14. Juni 2009 NZZ am Sonntag Das Jahr der Winzerin Die besten Pinot noir aus dem Bündnerland

Vermont's Champlain Valley Is One Of America's Most Interesting Wine Regions Forbes July 24, 2018

sueddeutsche.de     Die Rückkehr der Hausbar Cocktails im Wohnzimmer

27.06.2011 Sueddeutsche.de Ernährung und Übergewicht Hitliste der Dickmacher

Neue Trinkgewohnheiten: Schweizer greifen in der Krise zum Wein Während viele Branchen unter den Corona-Einschränkungen leiden, profitiert der Weinversandhandel. ,,,,,Tages-Anzeiger 29.10.2020

Die besten Marroni werden mit Rotkraut geröstet Das Rotkraut in der Röstpfanne verleiht den Edelkastanien die nötige Feuchtigkeit. TA, 12,11,2014

 Whisky-Boom mit Schattenseiten Der Hype um das rauchige Getränk Immer mehr Whisky-Destillerien eröffnen auf der kleinen schottischen Insel Islay. Die Einw Spiegel-TV 11.04.2024

wirtschaft.ch, 9. September 2014 McDonald's verkauft im August weniger Fast Food

SPON, 26. Mai 2011 Greenpeace-Studie: Meeresfrüchte vor Fukushima massiv verstrahlt Die AKW-Katastrophe von Fukushima wirkt sich messbar auf die Meereswelt aus: Laut einer Untersuchung von Greenpeace liegt die Belastung mit radioaktiven Partik...

Beobachter Ausgabe 2/11 Tiermast: Ungesundes Tuning für das Vieh Propylenglykol und Ethoxyquin statt Heu und Spreu: Das müssen Kühe, Schweine und Hühner fressen, damit sie rentieren. Fragwürdige Zusätze im Tierfutter sind heute der Normalfall.

Guardian Aug. 4, 2013 Health: it is time we got to grips with Big Sugar | Observer editorial

der Freitag 08.07.2012 Jörn Kabisch 26.05.2012 Was ist eine Mise-en-place?

NZZ OnlineSchweizer Wein sinkt in der Gunst der Schweizer Bevölkerung

manager magazin, 15. September 2012 Barkeeper Jim Meehan "Ich bin am liebsten in leeren Bars"

Handelszeitung,  6. August 2017 Hotelfrühstück wird rar wegen Businesskunden

Handelsblatt, 16.08.2013 „FEINSCHMECKER“-RANKING Die besten Restaurants Deutschlands

Welt OL, 21. Juli 2013 Kapseln, Pads & Co. - Die ganze Wahrheit über Kaffee – und seinen Preis

Zeit Magazin 15.03.2015 Sonntagsessen: Schlemmen auf Chinesisch

Welt Online 18.02.2011 Wohlstandsgesellschaft Supermärkte entsorgen tonnenweise Lebensmittel

NZZ Online, 17.09.2013 Die Frage der Woche Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss

TOI, April 26, 2015 Here’s Why We Equate Food With Divinity

wirtschaft.ch, 4. September 2014 Massenstreiks bei Fast-Food-Ketten in den USA

TOI, December 15, 2015 A restaurant in China is charging its customers for breathing

Forbes June 4, 2014 How This Former Internet Entrepreneur Is Building A Wine Empire

Handelsblatt, 12. Dezember 2014 Mitarbeiter von Restaurantketten wollen streiken