Handelszeitung, 11. Mai 2016 Schweiz - Oberster Gastronom sieht Branche «am Anschlag»

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

NZZ Online, 17.09.2013 Die Frage der Woche Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss

derFreitag, 9. September 2018 Das System Ausbeutung

Guardian France reclaims crown as top wine producer

Handelszeitung, 29. April 2020 Gastrosuisse kommt mit Details zur Öffnung der Restaurants

Handelszeitung, 21. August 2015 Imageschaden - Subway unter Druck wegen Kinderpornographie-Skandal

Zeit Online 25,05.2011 Verbraucherschutz - Mit Aufklebern gegen Ekelküchen Die "Hygiene-Ampel" soll zeigen, wie sauber die Küche ist.

SZ, 15. Februar 2013 Münchner Pferdemetzger: "Als würde ich hier Ratten verkaufen"

manager magazin, 4. Juni 2017 Die 50 besten Restaurants der Welt "50 best" - wie das wichtigste Gourmet-Ranking der Welt funktioniert

NYT The Pour: Calvados - A Taste of Apples and Fall - The Pour

manager magazin, 10. Dezember 2014 YI-KO - Burger-King-Franchiser stellt Insolvenzantrag

Fortune Oxford's definitive beer guide

Welt Online, 24.04.2015 Das beste Schokoeis ist auch das teuerste

Welt OL, 12. Juni 2014 Der Hund wird von Chinas Speisekarten wegzensiert

tagesschau.de, 18. August 2013 Grillfest in Argentinien - Ein Kilo Fleisch - pro Person

31. Mai 2011, 14:14, NZZ Online Spanische Gurken nicht Epedemie-Auslöser Die Suche nach der Infektionsquelle beginnt von vorn

european, 28. Mai 2011 EHEC: Die Gurken können nichts dafür! Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.

Welt Online 18.02.2011 Wohlstandsgesellschaft Supermärkte entsorgen tonnenweise Lebensmittel

SZ, 2. Oktober 2015 Verdienst von Wiesnwirten - Geldmaschine Oktoberfest

manager magazin, 06.06.2013 DIE BESTEN SPEZIALITÄTEN Der große Champagner-Test

Jürgens Weinlese Das Mekka der Weinprofis - Die weltweit größte Messe für Fachhändler. Jürgen hat diversen Verkostungen interessante Entdeckungen gemacht Handelsblatt 30.03.2014, 19:19 Uhr

Welt.de  21.04.2009 Kunstprodukt Alles Käse – Pizzabelag ist Verbrauchertäuschung

15.12.2010 Welt Online Weihnachtsbraten Alkohol verzögert die Verdauung der Nahrung

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

Schmerzgrenze: Wie viel darf ein Wein kosten? Wein ist ein genussvolles Getränk – und ein begehrtes Sammler- und Anlageobjekt zugleich. Das macht edle .....Finew 10.08.2022

Ex-Trainer Alex Ferguson versteigert Grossteil seiner Weinsammlung Alex Ferguson, langjähriger Erfolgstrainer des englischen Fussballclubs Manchester United, macht seine teure Weinsammlung zu Geld.Bluewin.ch 16.04.2014

Spiegel Online 07.03.2009 MARKTEINBRUCH Der Jetset spart sich Luxusweine Von Anne Seith, Frankfurt am Main

Schotten gewinnen Whisky-Streit mit Schwaben   Nach mehr als fünf Jahren Rechtsstreit haben die Schotten über die Schwaben gesiegt.Welt.de 07.02.2019

Rettung der Winzer - Frankreich vernichtet Wein im Wert von 200 Millionen Euro  Tages-Anzeiger 25.08.2023