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european, 28. Mai 2011
EHEC: Die Gurken können nichts dafür!
Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.
FAZ.NET, 14. Juni 2011
Der Weg der Dorade: Ein Fisch auf Reisen
Vor der Küste Senegals beißt der Fisch in den Haken. Der junge Fischer verkauft ihn auf dem Markt. Die Dorade fliegt von Dakar nach Frankfurt. Drei Tage später brutzelt sie auf d...
SZ, 27. April 2011
Nach der Atomkatastrophe in Japan: Die Angst vorm Fisch
Seit Fukushima fürchten sich viele deutsche Restaurantbesucher vor verstrahlten Lebensmitteln. Die Behörden beruhigen. Was aber, wenn sich die Radioaktivität im P...
TOI, January 7, 2014
French restaurant in Islamabad shut down for 'no Pakistanis allowed' policy
Welt OL, 11. Mai 2014
Burger King greift bei Skandalfirma durch
Forbes Feb. 5, 2018
Academics Explain Terroir But Not Exactly The Way Wine Consumers Might Expect
SZ, 29. Dezember 2013
Klassisches Festtagsessen - Schere im Topf
ZEIT Online, 3. Februar 2011
Nahrungsknappheit "Wir brauchen eine radikale Agrarwende"
Die Zeit des Überflusses ist vorbei, Nahrung teuer wie nie. Wer den Hunger bekämpfen will, muss die kleinen Bauern in Entwicklungsländern stärken, sagt Ra...
FAZ.NET, 26. Februar 2015
Steuervermeidung - Mc Donald’s sagt nein zum Steuerzahlen
SF, 2. Juni 2011
Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet
Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...
FTD, 17. Juni 2011
Genmanipulation: USA stoppen Frankenstein-Fisch
Kongress-Abgeordnete blockieren Zulassung des ersten Gen-Tiers als Lebensmittel. Das ist ein herber Rückschlag für die Milliarden-Industrie.
Handelsblatt, 12. Dezember 2014
Mitarbeiter von Restaurantketten wollen streiken
NZZ am Sonntag 17. Mai 2009
Die Weltspitze in der Provinz entdecken
Renommierte Weingüter zeigen ihre Preziosen am Weltweinfestival in Bad Ragaz
Glenfiddich Experimental Series No. 4, Fire & Cane, Is Finally Here. And It's a Flavor Bomb.
Glenfiddich’s latest expression in its Experimental Series marries ......Forbes July 24, 2018
02.04.2010
Welt Online
Köstliche Stangen
Genießen Sie doch mal Spargel aus dem Ofen
Von Aliki Nassoufis
Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition
The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021
100 Punkte bei Parker: Erstmals erreicht ein Schweizer Wein die Maximalnote im wichtigsten Weinführer der WeltNZZ 20.03.2023
Auszeichnung internationaler Branchenexperten - Das ist die beste Bar der Welt
Spiegel Online 11.10.2022
Rettung der Winzer - Frankreich vernichtet Wein im Wert von 200 Millionen Euro
Tages-Anzeiger 25.08.2023
Neues Weingesetz : Krach im Weinberg
Das neue Weingesetz ist beschlossen, der Streit unter den Winzern geht weiter. Die Genossenschaften treten
Spirits . Inside - The World’s First Michelin-Starred Whisky DistilleryForbes Aug. 21, 2022
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