NZZ OL, 18. Juni 2011 Investitionen in die Landwirtschaft bitter nötig FAO und OECD erwarten hohe Lebensmittelpreise auch wegen Biokraftstoffen Um den steigenden Nahrungs- und Futtermittelbedarf zu decken, braucht es mehr Investitionen. In den n...

SPON, 26. Mai 2011 Greenpeace-Studie: Meeresfrüchte vor Fukushima massiv verstrahlt Die AKW-Katastrophe von Fukushima wirkt sich messbar auf die Meereswelt aus: Laut einer Untersuchung von Greenpeace liegt die Belastung mit radioaktiven Partik...

Handelsblatt, 7. Juli 2015 Bäcker streiten mit Aldi - „Was ist Backen?“

ZEIT Online, 3. Februar 2011 Nahrungsknappheit "Wir brauchen eine radikale Agrarwende" Die Zeit des Überflusses ist vorbei, Nahrung teuer wie nie. Wer den Hunger bekämpfen will, muss die kleinen Bauern in Entwicklungsländern stärken, sagt Ra...

Handelszeitung, 20.05.2014 Wo das «Kobe»-Rindfleisch wirklich herkommt

Welt OL, 11. Mai 2014 Burger King greift bei Skandalfirma durch

stern.de, 15. August 2016 Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt

BaZ, 31. Oktober 2014 Insekten und Würmer im Supermarkt

european, 28. Mai 2011 EHEC: Die Gurken können nichts dafür! Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.

manager magazin, 06.06.2013 DIE BESTEN SPEZIALITÄTEN Der große Champagner-Test

Handelsblatt, 20. Juli 2014 Der Jauch-Faktor

Welt OL, 18. Februar 2015 Der fast aussichtslose Kampf gegen die Bioketten

SZ, 21. März 2015 Sterne-Koch Jürgens: "Früher dachte ich: Ich muss, ich muss, ich muss"

Fortune How wine prices have changed over 25 years

Guardian The world's 50 best restaurants: full list..

TA, 22.10.2017 Der Ferne Osten beginnt in Amsterdam

Spiegel Online, 13. April 2011 Japan verbietet Verkauf von Shiitake-Pilzen  Fotostrecke: 16 Bilder In der japanischen Katastrophenprovinz Fukushima sind stark verstrahlte Shiitake-Pilze gefunden worden. Die Behörden untersagten daher Produ...

tagesschau.de, 18. August 2013 Grillfest in Argentinien - Ein Kilo Fleisch - pro Person

Handelszeitung, 12. April 2015 Jubiläum - McDonald's feiert bei gedrückter Stimmung

TOI, April 26, 2015 Here’s Why We Equate Food With Divinity

Handelsblatt, 19. August 2017 McDonald's will China mit Immobiliendeals erobern

Handelszeitung, 28.12.2016 René Schudel: «Am Ende gewinnen Käse und Brot»

Barkeeper: Mal geschüttelt, mal gerührt Getränke mixen als Beruf: Barkeeper müssen unterhalten, beraten, servieren. ....Zeit Online 30.12.2014

Wine - The posh bottles of wine so exclusive that you can’t just go out and buy Money alone can’t buy you everything in the wine world. Not, for example, access to Napa winery Ovid’s latest rich-textured white, Fortune June 10, 2021

Jürgens Weinlese Das Mekka der Weinprofis - Die weltweit größte Messe für Fachhändler. Jürgen hat diversen Verkostungen interessante Entdeckungen gemacht Handelsblatt 30.03.2014, 19:19 Uhr

Jürgens Weinlese: Das australische Nationalheiligtum Penfolds Grange ist ein Kultwein: Ein Ministerpräsident musste aufgrund des Weines zurücktreten, und nun..Handelsblatt 22.06.2014

8. April 2010, 07:07, NZZ Online Degustieren Sie Bordeaux 2009! Der Wein der Woche

Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021

Die besten Marroni werden mit Rotkraut geröstet Das Rotkraut in der Röstpfanne verleiht den Edelkastanien die nötige Feuchtigkeit. TA, 12,11,2014

Für Sie degustiert - Die 50 besten Schweizer Rotweine Noch nie waren unsere Rotweine so gut wie heute.Tages-Anzeiger 04.10.2020