BeobachterNatur 9/11 Die Bio-Illusion Biologisch produzierte Lebensmittel sind gesünder und besser für die Umwelt, glauben die Konsumenten. Leider ist das nur zum Teil wahr.

Handelszeitung, 14. Oktober 2015 Gastroriese Eataly kommt in die Schweiz

Handelsblatt, 12. Dezember 2014 Mitarbeiter von Restaurantketten wollen streiken

european, 28. Mai 2011 EHEC: Die Gurken können nichts dafür! Nahrung kommt meist im Rahmen einer industriellen Verwertungskette in unsere Mägen. Verseuchte Gurken können da schon passieren – als Kollateralschaden unserer Esskultur.

manager magazin, 11. September 2012 Gourmetzutaten-Lieferdienste - Essen ist fast fertig

SZ, 5. Mai 2014 Tag des deutschen Brotes - Laib mit Seele

Journal21, 19. Juli 2019 Eine Hymne an den Wein

Spiegel Online 16.06.2010  Kennzeichnung für Verbraucher EU-Parlament stoppt Lebensmittel-Ampel

taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

TOI, April 26, 2015 Here’s Why We Equate Food With Divinity

FAZ.NET, 28. August 2018 Starbucks - Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!

Telepolis, 8. August 2020 Trinkmythen bei Tropenhitze

Handelszeitung, 21. August 2015 Imageschaden - Subway unter Druck wegen Kinderpornographie-Skandal

NZZ 22.04.2014 Lichtblick für Winzer: Konsum von Schweizer Wein steigt

BernerZ, 27. Mai 2011 Spanischer Hersteller hat eine Erklärung für seine verseuchten Gurken Laut dem Hersteller der mit dem EHEC-Erreger verseuchten Gurken wurde das Gemüse erst auf dem Weg nach Deutschland kontaminiert. Derweil verstärkt der ...

Handelsblatt  28.06.2012 Gourmet-Ranking Die besten Restaurants Europas . .

NYT The Pour: Calvados - A Taste of Apples and Fall - The Pour

Gestern war Tag der Vegetarier - Hier das Buch dazu: Unverbissen vegetarisch! Aus dem Intro des Buches: Vom Ende der Verdrängung  Was muss passieren, damit Wissen zum Handeln wird? Gibt es einen „richtigen Zeitpunkt“, an d...

Sommelier-Weltmeisterschaft: "Da baut die Jury diverse Fallen wie dreckige Gläser ein"Marc Almert hat die Weltmeisterschaft der Sommeliers gewonnen. Ein Gespräch über das, was die ....SZ 16.03.2019

NZZ Online Impulse SendungWein als Geldanlage «Nur absolute Topweine auswählen»

Schotten gewinnen Whisky-Streit mit Schwaben   Nach mehr als fünf Jahren Rechtsstreit haben die Schotten über die Schwaben gesiegt.Welt.de 07.02.2019

12. März 2009, 05:30, NZZ Online Die Hoffnung aus Argentinien Der Wein der Woche

Travel - The Scottish isle all whisky drinkers need to visitWhile Scotland is undoubtedly a must-visit location for whisk(e)y lovers, the Scottish isles are the true heart of the industry.  Fortune Sep. 12, 2021

Tages-Anzeiger 21.09.2009  Die Teuren kriegen nur Geschäftsherren Von Jan Graber. Aktualisiert um 10:38 Uhr 2 Kommentare Besucher von Events müssen sich oft mit günstigen Allerwelstropfen zufrieden geben. Geschäftsmänner und die Besucher des Zür...

Wine - The posh bottles of wine so exclusive that you can’t just go out and buy Money alone can’t buy you everything in the wine world. Not, for example, access to Napa winery Ovid’s latest rich-textured white, Fortune June 10, 2021

Frauen und ihre Weine: Wirbelwind aus dem Weinviertel Der Grüne Veltliner ist die nationale Rebsorte Österreichs. Er spielt im Anbaugebiet Weinviertel und im BetriebNZZ 14.05.2017

Spirits . Inside - The World’s First Michelin-Starred Whisky DistilleryForbes Aug. 21, 2022  

Vintage of the Popes, Priced for the Pauper - Châteauneuf-du-Pape - Sounds great, but times are toughIHT 20.07.2012

Promiscuity In The Wine Cellar Pays Off Forget sniffing the air on your next visit to a wine cellar. Stay quiet and listen. That sound you hear is theForbes April 11, 2016

WhiskyNews.de Ardbeg holt das Double Die schottische Destillerie Ardbeg von der Insel Islay erhält zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung “World Whisky of the Year”! — Jim Murray, Autor der Whisky Bible 2009, bezeichnet  Ardbeg Uigeadail als “...