manager magazin, 14. September 2017 Forscher bestätigen Volksglauben: Himmisakra! Oktoberfest-Wirte zocken ihre Gäste ab

taz.de, 22. Juni 2011 "Das ist ein beliebtes Märchen": China nicht schuld an hohen Preisen Der Ökonom Flassbeck sagt: Großbanken streuen Gerüchte, dass China oder Indien an steigenden Lebensmittelpreisen schuld seien. Schuld sei aber Spekulat...

Handelsblatt, 16. Juli 2016 Ende der Restaurant-Ikone - „Four Seasons“ macht dicht

Handelsblatt, 5. August 2014 Deutsche kaufen mehr faire Produkte

taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

der Freitag 08.07.2012 Jörn Kabisch 26.05.2012 Was ist eine Mise-en-place?

FTD, 6. Juli 2012 Investition in Sachwerte - Chinas Weingeschmack schwenkt um

stern.de, 15. September 2012 19 Tote durch Fusel - Schnapsverbot in Tschechien

Handelszeitung, 30. Oktober 2014 Starbucks wächst – aber Anleger wollten mehr

news.ch, 31. Januar 2014 Wodka bleibt Todesbringer für tausende Russen

manager magazin, 4. Juni 2017 Die 50 besten Restaurants der Welt "50 best" - wie das wichtigste Gourmet-Ranking der Welt funktioniert

Handelsblatt, 24. Oktober 2016 McDonald's, Starbuck, Tchibo - Droht dem Einwegbecher das Aus?

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

Spiegel Online, 13. April 2011 Japan verbietet Verkauf von Shiitake-Pilzen  Fotostrecke: 16 Bilder In der japanischen Katastrophenprovinz Fukushima sind stark verstrahlte Shiitake-Pilze gefunden worden. Die Behörden untersagten daher Produ...

TOI, April 1, 2016 McDonald's to open 1,300 outlets in China

Handelszeitung, 5. Juli 2015 Immer mehr Briten verschmähen Massenbier

Handelsblatt, 7. Juli 2015 Bäcker streiten mit Aldi - „Was ist Backen?“

derFreitag, 10. Mai 2014 Beim Essen sparen?

stern.de, 3. April 2011 Radioaktivität in Lebensmitteln: Die strahlende Ernte von Tschernobyl Was Japan noch zu erwarten hat, zeigt Tschernobyl: 25 Jahre nach dem Super-GAU ist nicht einmal ein Zehntel der Strahlung abgebaut - auch nicht in W...

Tages-Anzeiger Essen top, Service floppt . .

Handelsblatt, 16.08.2013 „FEINSCHMECKER“-RANKING Die besten Restaurants Deutschlands

manager magazin 09.12.2013 DER GROSSE CHAMPAGNER-TEST Die besten Bruts

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

Vermont's Champlain Valley Is One Of America's Most Interesting Wine Regions Forbes July 24, 2018

 Whisky-Boom mit Schattenseiten Der Hype um das rauchige Getränk Immer mehr Whisky-Destillerien eröffnen auf der kleinen schottischen Insel Islay. Die Einw Spiegel-TV 11.04.2024

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

 Die Frage der Woche -  Warum ist Champagner teurer als Prosecco?Die Preisunterschiede sind tatsächlich enorm, liebe Frau NZZ Online 30.10.2013

sueddeutsche.de 03.05.2010  Wein: Bordeaux ''Phantastisch'', ''wunderbar'', ''perfekt''

Here Are The Top Whiskies Of 2021 According To The International Whisky Competition The International whisky Competition officially put out the results of this year’s competition. ThisForbes June 15, 2021

Gift Guide: The Best White, Red, Sparkling, and Dessert Wines to Give This YearFortune 02.11.2019