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manager magazin, 2. September 2015
Neuer McDonald's-Konkurrent Eatsa - Ist das die Zukunft des Fastfood?
WELT OL, 19. Juli 2015
Vegane Herstellung - Ja, auch im Wein steckt ein bisschen vom Tier
FAZ.NET, 14. Juni 2011
Der Weg der Dorade: Ein Fisch auf Reisen
Vor der Küste Senegals beißt der Fisch in den Haken. Der junge Fischer verkauft ihn auf dem Markt. Die Dorade fliegt von Dakar nach Frankfurt. Drei Tage später brutzelt sie auf d...
Handelsblatt 28.06.2012
Gourmet-Ranking
Die besten Restaurants Europas
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BusinessInsider, December 24, 2012
The 10 Best Chinese Restaurants In New York City
TOI, August 21, 2014
India - Kerala govt decides to close down all liquor bars in state
FAZ.NET, 26. Februar 2015
Steuervermeidung - Mc Donald’s sagt nein zum Steuerzahlen
Economist, June 2, 2011
Food prices
Poor harvests and increased demand, particularly from China, have forced up food prices on world markets over the past year. America’s stocks...
stern.de, 15. September 2012
19 Tote durch Fusel - Schnapsverbot in Tschechien
DWN, 25. Dezember 2012
Schluss mit lustig: Champagner-Umsätze in Europa brechen ein
Handelsblatt, 7. Juli 2015
Bäcker streiten mit Aldi - „Was ist Backen?“
Handelszeitung, 28.12.2016
René Schudel: «Am Ende gewinnen Käse und Brot»
NZZ OL, 18. Juni 2011
Investitionen in die Landwirtschaft bitter nötig
FAO und OECD erwarten hohe Lebensmittelpreise auch wegen Biokraftstoffen
Um den steigenden Nahrungs- und Futtermittelbedarf zu decken, braucht es mehr Investitionen. In den n...
SZ, 29. Dezember 2013
Klassisches Festtagsessen - Schere im Topf
TOI, April 1, 2016
McDonald's to open 1,300 outlets in China
SZ, 21. März 2015
Sterne-Koch Jürgens: "Früher dachte ich: Ich muss, ich muss, ich muss"
wirtschaft.ch, 9. September 2014
McDonald's verkauft im August weniger Fast Food
Handelsblatt, 16.08.2013
„FEINSCHMECKER“-RANKING
Die besten Restaurants Deutschlands
Welt OL, 21. Juli 2013
Kapseln, Pads & Co. - Die ganze Wahrheit über Kaffee – und seinen Preis
sueddeutsche.de
Die Rückkehr der Hausbar
Cocktails im Wohnzimmer
Wine + Life: How To Talk To A Sommelier
Sommeliers are your travel guide to the adventure of the wine list that they’ve scouted out. Enjoy the ride, or Forbes May 2, 2014
Welt Online
Lebensmittelforschung
Gewürznelken als Konservierungsmittel entdeckt
Von Elke Bodderas
Spiegel Online 13.10.2009
Deutsche Winzerin in Thailand
Edle Tropfen aus Hua Hin
Von Thilo Thielke
Eine deutsche Winzerin ist Kellermeisterin von Südostasiens größtem Weinproduzenten und |
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