NZZ Online, 17.09.2013 Die Frage der Woche Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss

stern.de, 15. August 2016 Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt

Forbes Feb. 5, 2018 Academics Explain Terroir But Not Exactly The Way Wine Consumers Might Expect

wirtschaft.ch, 9. September 2014 McDonald's verkauft im August weniger Fast Food

Zeit Online 25,05.2011 Verbraucherschutz - Mit Aufklebern gegen Ekelküchen Die "Hygiene-Ampel" soll zeigen, wie sauber die Küche ist.

SZ, 5. Mai 2014 Tag des deutschen Brotes - Laib mit Seele

manager magazin, 14. September 2017 Forscher bestätigen Volksglauben: Himmisakra! Oktoberfest-Wirte zocken ihre Gäste ab

manager magazin, 22. August 2014 Alternative Geldanlage - Einen Whisky bitte - macht 470.000 Euro

NZZ 22.04.2014 Lichtblick für Winzer: Konsum von Schweizer Wein steigt

Handelszeitung, 26.11.2014 Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet

Handelsblatt, 29. Februar 2016 Starbucks in Italien - US-Kette will ins Espresso-Mutterland

der Freitag 08.07.2012 Jörn Kabisch 26.05.2012 Was ist eine Mise-en-place?

Handelszeitung, 1. Januar 2021 Svalbarði verkauft Luxuswasser direkt aus der Arktis

SZ, 27. April 2011 Nach der Atomkatastrophe in Japan:  Die Angst vorm Fisch Seit Fukushima fürchten sich viele deutsche Restaurantbesucher vor verstrahlten Lebensmitteln. Die Behörden beruhigen. Was aber, wenn sich die Radioaktivität im P...

derFreitag, 9. September 2018 Das System Ausbeutung

wirtschaft.ch, 4. September 2014 Massenstreiks bei Fast-Food-Ketten in den USA

Zeit Magazin 15.03.2015 Sonntagsessen: Schlemmen auf Chinesisch

taz.de, 1. Januar 2014 Insekten für Feinschmecker - Knusprige Seidenraupe auf roter Bete

Welt Online 02.05.2011 Deutsche trinken immer weniger Bier  Im Ausland hingegen findet das einstige Lieblingsgetränk der Deutschen reißenden Absatz.  

NZZ Online, 22.01.2013 Die Frage der Woche Gibt es guten alkoholfreien Wein?

Handelszeitung, 30.12.2013 Auf was es beim Champagner ankommt

WELT OL, 19. Juli 2015 Vegane Herstellung - Ja, auch im Wein steckt ein bisschen vom Tier

Gift Guide: The Best White, Red, Sparkling, and Dessert Wines to Give This YearFortune 02.11.2019

Macallan Whisky Cask Could Break Auction Records After Owner Forgot It At The Distillery 30 Years Ago A rare cask of whisky that was left in a Scottish distillery’s warehouse for more than 30 years after its owner Forbes Apr. 21, 2022

Travel - The Scottish isle all whisky drinkers need to visitWhile Scotland is undoubtedly a must-visit location for whisk(e)y lovers, the Scottish isles are the true heart of the industry.  Fortune Sep. 12, 2021

»Cask No 3« der Ardbeg-Destillerie Scotch-Whisky-Fass für Rekordpreis von 16 Millionen Pfund verkauft »Ein bemerkenswertes Stück flüssiger Geschichte«Spiegel Online 09.07.2022

Jürgens Weinlese: Ein Gebirgs-Weingut im Niemandsland Jean-Guillaume Prats managt Weingüter weltweit. Im Interview erklärt der Chef der Weinsparte des LVMH-Handelsblatt 13.12.2014

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

Japan: Der Whisky-Boom ist ein Segen für die Bauern Japanischer Whisky ist auf einmal der Star in den Bars der globalen Metropolen – trotz Preisen von bis zu 800Handelsblatt 02.05.2016

How To Pair Wine With Chicken NuggetsForbes June 28, 2018