WhiskyNews.de Ardbeg holt das Double Die schottische Destillerie Ardbeg von der Insel Islay erhält zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung “World Whisky of the Year”! — Jim Murray, Autor der Whisky Bible 2009, bezeichnet  Ardbeg Uigeadail als “...

 Auszeichnung internationaler Branchenexperten - Das ist die beste Bar der Welt  Spiegel Online 11.10.2022

Die besten Marroni werden mit Rotkraut geröstet Das Rotkraut in der Röstpfanne verleiht den Edelkastanien die nötige Feuchtigkeit. TA, 12,11,2014

Stimmt's?: Soll man Rotwein bei Zimmertemperatur trinken?  Rotwein aus dem Kühlschrank gilt als Tabu. Wie warm darf der Wein werden,Zeit Online 07.07.2012

05.04.2012 Welt Online Schmeckt Bio besser?

8. April 2010, 07:07, NZZ Online Degustieren Sie Bordeaux 2009! Der Wein der Woche

Relax-Genussfreuden - Weihnachtsmenü 2010und Bekannschaft mit Zürcher Weinkelterung   Meine Gedanken zu Seelenhygiene sollen nicht Anlass zum Grübeln geben, dass ich...

Functional Food Schönheit von innen

Vintage of the Popes, Priced for the Pauper - Châteauneuf-du-Pape - Sounds great, but times are toughIHT 20.07.2012

30. Juli 2009, 06:00, NZZ Online Die Küche zu Bordeaux-Weinen Der Wein der Woche

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

manager magazin, 29. Juni 2017 Restaurant-Knigge: - Dos und Don'ts bei Tisch

Businessweek Croatia Prepares to Join World Wine Battle

Welt OL, 18. Februar 2015 Der fast aussichtslose Kampf gegen die Bioketten

SPON, 26. Mai 2011 Greenpeace-Studie: Meeresfrüchte vor Fukushima massiv verstrahlt Die AKW-Katastrophe von Fukushima wirkt sich messbar auf die Meereswelt aus: Laut einer Untersuchung von Greenpeace liegt die Belastung mit radioaktiven Partik...

NZZ Online, 17.09.2013 Die Frage der Woche Woher kommt ein Korkengeschmack bei einem Schraubverschluss

Zeit Online 22.01.2011  ErnährungAnstand satt

SZ, 27. April 2011 Nach der Atomkatastrophe in Japan:  Die Angst vorm Fisch Seit Fukushima fürchten sich viele deutsche Restaurantbesucher vor verstrahlten Lebensmitteln. Die Behörden beruhigen. Was aber, wenn sich die Radioaktivität im P...

GEO.de, 24. Februar 2011 Überraschend tierisch Ende Januar steht Carsten Carstens auf der Bühne des FameLab Wettbewerbs in Hamburg und schlägt ein Ei in ein frisch eingegossenes Weinglas. Sein Vortrag handelt von Lebensmittelchemie und verborgen...

Fortune How wine prices have changed over 25 years

Guardian Aug. 4, 2013 Health: it is time we got to grips with Big Sugar | Observer editorial

Spiegel Online, 13. April 2011 Japan verbietet Verkauf von Shiitake-Pilzen  Fotostrecke: 16 Bilder In der japanischen Katastrophenprovinz Fukushima sind stark verstrahlte Shiitake-Pilze gefunden worden. Die Behörden untersagten daher Produ...

BaZ, 31. Oktober 2014 Insekten und Würmer im Supermarkt

SZ, 30. Januar 2015 McDonald's in Not - Schwer verdaulich

NZZ OL, 18. Juni 2011 Investitionen in die Landwirtschaft bitter nötig FAO und OECD erwarten hohe Lebensmittelpreise auch wegen Biokraftstoffen Um den steigenden Nahrungs- und Futtermittelbedarf zu decken, braucht es mehr Investitionen. In den n...

manager magazin 09.12.2013 DER GROSSE CHAMPAGNER-TEST Die besten Bruts

Handelsblatt, 29.04.2014 GOURMET-TEMPEL WELTWEIT „Noma“ führt Liste der Top-Restaurants an

FAZ.NET, 28. August 2018 Starbucks - Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!

Handelsblatt, 29. Februar 2016 Starbucks in Italien - US-Kette will ins Espresso-Mutterland

stern.de, 15. August 2016 Singapurs Streetfood-Markt - Straßenküche mit Michelin-Stern? Auch das gibt's jetzt