NYT Dining and Wine 09.11.2012 Recipes for Holiday Side Dishes

SF, 2. Juni 2011 Schweizer Gemüse wird ab morgen vernichtet Jetzt ist es auch in der Schweiz soweit: Nach Informationen von «10vor10» beginnen viele Gemüseproduzenten und Bauern morgen mit der Entsorgung ihres überschüssigen Gemüses. Ein Ve...

ET, 29. Mai 2020 Trotz Wiedereröffnung: Umfrage offenbart „katastrophale Ausnahmesituation“ in Gastronomie

BusinessInsider, December 24, 2012 The 10 Best Chinese Restaurants In New York City

manager magazin, 06.06.2013 DIE BESTEN SPEZIALITÄTEN Der große Champagner-Test

Businessweek Croatia Prepares to Join World Wine Battle

Beobachter /14 Alkoholismus - Wenn Genuss zum Zwang wird

SZ, 5. Mai 2014 Tag des deutschen Brotes - Laib mit Seele

Guardian The world's 50 best restaurants: full list..

J21, 19. März 2021 Agromafia - "Die Camorra vergibt nie"

Handelszeitung, 26.11.2014 Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet

tagesspiegel.de, 22. August 2020 Durchsagen, Ermahnungen, Markierungen - So sehen Berliner Partynächte in der Pandemie aus

TOI, December 15, 2015 A restaurant in China is charging its customers for breathing

BaZ, 31. Oktober 2014 Insekten und Würmer im Supermarkt

NYT The Pour: Calvados - A Taste of Apples and Fall - The Pour

FAZ.NET, 14. Oktober 2019 Spreewälder Hirsemühle - Gesinnungstest

dFreitag, 14. Juni 2011 Mundraub auf moderne Weise Der Saatgutkonzern Monsanto hat sich das Patent für eine neue Melonenzüchtung ­gesichert. Ein neuer Fall von Biopiraterie, sagen NGOs. Und warnen vor den globalen Folgen

TA, 21.12.2013 Die «grüne Revolution» hat die Haute Cuisine erreicht

SZ, 15. Februar 2013 Münchner Pferdemetzger: "Als würde ich hier Ratten verkaufen"

Forbes June 4, 2014 How This Former Internet Entrepreneur Is Building A Wine Empire

Fortune Feb. 20, 2015 One woman’s path from crunching numbers to making wine

Winemaker: Dieses Startup gibt Weinhändlern eine Plattform Das Kilchberger Startup bündelt das Angebot europäischer Weingüter auf einer Plattform und will zu einem Booking.com für Wein werden. Die Business-IdeeCash.ch 23.12.2021    

Tages-Anzeiger 21.09.2009  Die Teuren kriegen nur Geschäftsherren Von Jan Graber. Aktualisiert um 10:38 Uhr 2 Kommentare Besucher von Events müssen sich oft mit günstigen Allerwelstropfen zufrieden geben. Geschäftsmänner und die Besucher des Zür...

sueddeutsche.de 24.06.2009 Château zur Kanton-Ente Neuer Trend in China   Von Henrik Bork

Barkeeper: Mal geschüttelt, mal gerührt Getränke mixen als Beruf: Barkeeper müssen unterhalten, beraten, servieren. ....Zeit Online 30.12.2014

Sommelier-Weltmeisterschaft: "Da baut die Jury diverse Fallen wie dreckige Gläser ein"Marc Almert hat die Weltmeisterschaft der Sommeliers gewonnen. Ein Gespräch über das, was die ....SZ 16.03.2019

Wine - The posh bottles of wine so exclusive that you can’t just go out and buy Money alone can’t buy you everything in the wine world. Not, for example, access to Napa winery Ovid’s latest rich-textured white, Fortune June 10, 2021

Wine + Life: How To Talk To A Sommelier Sommeliers are your travel guide to the adventure of the wine list that they’ve scouted out. Enjoy the ride, or Forbes May 2, 2014

Welt Online 20.10.2009  Single Malt Whisky Sein Geschmack liegt in der Unreinheit   (5) Von Tina Eichmüller 19. Oktober 2009, 16:28 Uhr Der Single Malt ist das flüssige Gold des schottischen Hochlands. Er ist Seelentröster und Lustspender ...  

23.04.2011 Sueddeutsche.de Lebensmittel Schummeln auf dem Etikett