news.ch, 4. Februar 2014 Mit weniger Geld besser essen

Handelsblatt, 4. November 2016 Nestlé - Lebensmittelriese steigt bei US-Firma für Allergiebekämpfung ein

SPON, 26. März 2018 Sojaanbau in Südamerika - Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird

TOI, September 21, 2016 Bangladesh beef prices fall as India cracks down on cattle smuggling

Telepolis, 12. Juni 2017 Der große Fischzug

Handelsblatt, 5. Juni 2015 Maggi-Nudeln liegen Indern schwer im Magen

Handelsblatt, 12. Oktober 2013 Preiskartell - Millionen-Bußgelder für Bierbrauer

stern.de, 29. Dezember 2019 Vegane Ernährung - Umstrittene Substanz in Burgern von Beyond Meat nachgewiesen

Welt OL, 15. Mai 2015 Warum Japans Reisbauern bei der Herkunft tricksen

SPON, 22. Februar 2013 Lebensmittelskandal: Hilfsorganisationen lehnen Pferdefleisch-Produkte ab

TOI, September 19, 2013 India - Onion prices in Delhi continue to remain high at Rs 70-80 per kg

taz.de, 8. Dezember 2011 Skandal um Bio-Lebensmittel Italien macht sauer

SRF, 1. April 2020 Erntehelferinnen und -helfer - Statt Osteuropäer kommen jetzt Schweizer zum Spargelstechen

BaZ, 7. Mai 2018 Das sagen Analysten zum Nestlé-Deal

SZ, 20. März 2012 Großbäckerei hat weiter Hygieneprobleme - Müller-Brot bleibt stillgelegt

Handelsblatt, 12. Januar 2016 Kakao - Warum der beste Rohstoff aus 2015 zum Albtraum wird

Handelszeitung, 29. August 2016 Avocado-Boom wird für Mexiko zum Problem

Handelsblatt, 30. Juli 2012 Rohstoffe - Maispreis wegen Dürre auf Rekord-Niveau

Zeit OL, 29. Dezember 2011 Dokumentarfilmer Salim Amin - Der Hoffnungsmacher aus Afrika

Handelsblatt, 9. Oktober 2012 Dimitri Speck im Interview„Ohne Spekulanten wäre der Hunger größer“

Watson, 21. Oktober 2019 Die Lösung der Lebensmittelkrise könnte aus Nigeria kommen – in Gestalt dieser Frau

SZ, 17. März 2014 Tafeln - Mit Kartoffeln und Kohl durchs Studium

NZZ OL, 5. Dezember 2012 Schweiz: Appenzell Innerrhoden - 1200 Tiere wegen PRRS-Seuche getötet

wirtschaft.ch, 10. September 2015 Schweiz: Dank schönem Sommer - Eine exzellente Weinernte im Wallis

TOI, July 20, 2013 India - 23 children fall ill after eating midday meal in Chhattisgarh

Warum der Obstsalat den Smoothie schlägt Vom Smoothie-Trend profitiert auch die Elektronikbranche Welt Online, 04.05.2016

Chia-Samen Superfood heisst nicht supergesund «Ähnlich gesunde Inhaltsstoffe haben auch Grossmutters gute alte Leinsamen. Und die sind viel billiger.» NZZ, 06.05.2016

Coop übertrumpft Migros bei veganen Produkten Flexitarier als Zielgruppe Handelszeitung, 09.03.2016

Sechs Grundregeln für eine gesunde Ernährung Clean Eating nicht als Trend betrachten Welt Online, 07.05.2016

Studie: Schokoladen-Esser sind dünner - Regelmässiger Schokoladenkonsum bewirkt ...