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Spiegel Online, 10.02.2013

Weinunverträglichkeit: Schnaps- oder Schnupfennase?

Von Christian Gruber

Juckreiz, Durchfall, Herzrasen: Wein kann allergische Symptome auslösen, und das passiert häufiger als vermutet. Auf Weinetiketten dürfen daher Angaben wie "enthält Sulfite" nicht fehlen. Doch Wissenschaftler entwickeln bereits Getränke, die weniger allergene Stoffe enthalten sollen.

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10.02.2013, 23:23 von Cherrie H | 258 Aufrufe

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