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Spiegel Online 24.07.2012

Trend-Lebensmittel: Wie fett ist dieses Brot!

Von Christine Pander

In den Bäckereien ist Eiweißbrot der neue Renner. Arm an Kohlenhydraten, dafür reich an Proteinen, soll das Spezialbrot nach Verzehr die Pfunde im Schlaf purzeln lassen. Doch das "Low Carb"-Backwerk entpuppt sich als Fettbombe.
 
24.07.2012, 13:19 von Cherrie H | 1973 Aufrufe

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