
NZZ Online 04.03.2009 Hauptsache, weniger KalorienDer Anteil an Fett, Eiweiss und Kohlenhydrat bei Diäten unwichtig
Wenige Gesundheitsfragen sind in den letzten Jahren so kontrovers diskutiert worden wie die nach der richtigen Diät zum Abnehmen. Vor rund 20 Jahren setzte sich die Meinung durch, dass die aus Fett stammenden Kalorien dicker machen als jene aus Kohlenhydraten, weshalb alles Fettige aus den offiziellen Ernährungsempfehlungen gestrichen wurde. Inzwischen hat sich das Blatt....
09.03.2009, 17:50 von Cherrie H |
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