NZZ Online, 19.02.2015

Nestlé bleibt unter den «Modell»-Vorgaben

Nestlé hat derzeit offensichtlich Mühe, die selbstauferlegten mittelfristigen Wachstumsvorgaben Jahr für Jahr zu erfüllen. Der vom Nahrungsmittelkonzern für 2014 ausgewiesene Umsatz sank um 0,6% auf 91,6 (i. V. 92,2) Mrd. Fr. Darin enthalten sind allerdings Währungseffekte von 5,5 Prozentpunkten. Das für den Konzern massgebende organische Wachstum, das Mengen- und Preisentwicklung umfasst, stieg um 4,5%. Das mag als beachtlicher erscheinen, ist aber dennoch weniger, als im «Nestlé-Modell» postuliert wird. Mittel- bis langfristig soll ein organisches Plus von jährlich 5% bis 6% erzielt werden. Wird die Vorgabe in einem einzelnen Jahr nicht erreicht, fällt das nicht stark ins Gewicht. Man kann im Jahr darauf ja gewissermassen kompensieren. Auffällig ist jedoch, dass Nestlé das Modellziel bereits 2013 verpasst hat; damals wurde ein Plus von 4,6% erzielt. Die vom Konzern gebotene Orientierungshilfe scheint also an Verlässlichkeit eingebüsst zu haben.

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