FAZ.NET 14.11.2022

Wie viel Krebsrisiko steckt in einem Glas Wein oder Bier? Was die Forschung über Prävention inzwischen weiß.

Dass Rauchen zu Krebs führen kann, ist inzwischen allgemein be­kannt: Vor dem drohenden Tod wird der Raucher gewarnt, sobald er zu seiner Zigarettenschachtel greift und den Warnhinweis erblickt. An Biergärten und Weinlokalen fehlen jedoch vergleichbare Schilder. Viel weniger Menschen sind sich bewusst, dass auch das beliebteste Rauschmittel der Deutschen die Körperzellen krankhaft wuchern lassen kann: Alkohol ist ein Risikofaktor für viele Krebserkrankungen – und zwar schon in vergleichsweise geringen Mengen, wie die Studien koreanischer Wissenschaftler jüngst nahelegten. Manche sprechen schon von einem

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