Sowohl im Wallis als auch in Österreich werden Spezialitäten gekeltert, die sich perfekt mit Reh, Hirsch und Wildsau kombinieren lassen.
Das Schönste an Wildgerichten samt Spätzli, Rotkraut und Co.? Dass sie mit unterschiedlichsten Weinen kombiniert werden können. Da passt so mancher gereifte Schweizer ...
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