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Update Dossier Lebensmittelskandal: «Öko-Test» findet Hormongift BPA in Tomatenkonserven

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Verschwendung

DWN, 16. Mai 2013

Quoten-Zwang: EU lässt 1,4 Millionen Tonnen Fische vernichten

Wegen der berüchtigten Fisch-Quote der EU werden jährlich tonnenweise Fische vernichtet. Ein Viertel aller in EU-Gewässern gefangenen Fische wird tot oder halb verendet ins Meer zurückgekippt. Fast eine Million Menschen hat sich nun dagegen zu einem Protest zusammengeschlossen - und will dem bürokratischen Wahn ein Ende bereiten.

Volltext-Quelle
 
 

FOCUS OL, 23. Mai 2013

6,7 Millionen Tonnen wandern in die Tonne - Aigner startet neue Aktion gegen Lebensmittelverschwendung

Ein Achtel aller in Deutschland gekauften Lebensmittel landet im Müll. Das Verbraucherministerium will mit einer neuen Kampagne gegensteuern. Mit dabei: Der Landfrauenverband und ein großer Discounter. 

Volltext-Quelle  

 

Focus OL, 27. Mai 2013

Frisch vom Acker – direkt in die Mülltonne: Brüssels unfassbare Regulierungswut

Die Paprika ist zu klein, der Apfel ungleichmäßig gefärbt und die Orangenschale hat einen Fleck. Also kommt alles in den Müll. So will es die EU. Viele der Lebensmittel, die jedes Jahr auf dem Müll landen, werden schon beim Bauern aussortiert. 

Volltext-Quelle 

  

Handelsblatt, 18. August 2013

Ausschussware im Regal - Krumme Geschäfte

Dreibeinige Möhren, verdrehte Gurken, Äpfel mit Dellen: Die Natur hat ihren eigenen Willen. Früchte und Gemüse jenseits der Norm landen bisher gern im Müll. Jetzt feiern die knubbeligen Produkte ihr Comeback.

Volltext-Quelle

 

news.ch, 27. August 2013

Nahrungsmittelabfall vermeiden könnte Millionen vor Hunger bewahren

Bangkok - Wenn weltweit ein Viertel weniger Nahrungsmittel schlecht würden oder im Abfall landeten, könnten die 870 Millionen hungernden Menschen ausreichend ernährt werden. Mit dieser Erkenntnis hat die UNO-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) eine Initiative gegen den Hunger gestartet.

Volltext-Quelle

 

NZZ OL, 11. September 2013

«Weckruf» der Uno - Schwere Umweltschäden durch weggeworfene Lebensmittel

Die Verschwendung von Nahrungsmittel hat weltweit ein absurdes Ausmass angenommen. Ein Bericht der Uno nennt Zahlen und zeichnet ein düsteres Bild der Konsequenzen für die Umwelt. Dennoch leiden weiterhin viele Menschen an Hunger.

Volltext-Quelle

 

Blick, 19. November 2013

Wegen Billig-Importware - 100 Tonnen Eisberg verrotten!

Ostschweizer Bauern haben über die letzten zwei Wochen 50 bis 100 Tonnen Eisbergsalat verrotten lassen.

Volltext-Quelle

 

SZ, 3. Dezember 2013

Subvention von Biokraftstoffen in der EU - Mörderischer Sprit

Immer noch werden Agrarkraftstoffe europaweit als umweltfreundlich gefördert. Für Biosprit werden Unmengen an Grundnahrungsmitteln verbrannt und damit Umwelt und Menschenleben zerstört. Die deutsche Regierung verhält sich bislang wie ein Söldner der Agroindustrie.

Volltext-Quelle

 

ensia.com

The Rotten World of Food Waste

Volltext-Quelle

 

agrar heute, 25. Februar 2014

25 Tonnen Essen 'gerettet'

Köln - Erfolg für die Essensretter: Rund 25 Tonnen Lebensmittel hat die Internetplattform www.foodsharing.de nach einem Jahr ihres Bestehens "gerettet".

Volltext-Quelle

 

SPON, 17. Mai 2014

Verschwendung von Lebensmitteln: EU-Staaten wollen Haltbarkeitsdatum für Nudeln abschaffen

Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr im Müll - jetzt wird auf EU-Ebene gegengesteuert: Laut einem Zeitungsbericht soll für Nudeln, Reis oder Kaffee künftig kein Mindesthaltbarkeitsdatum mehr gelten.

Volltext-Quelle

 

Handelsblatt, 18. Februar 2015

Backwaren im Müll - „Ab zehn Prozent fängt es an, wehzutun“

Tonnenweise landen Backwaren auf dem Müll. Bis zu 17 Prozent schmeißen Bäckereien weg, hat jetzt eine neue Erhebung ergeben. Vom „Second Back“ bis zur „Happy Hour“: Wie Bäcker auf die Verschwendung reagieren.

Volltext-Quelle

  

Zeit OL, 22. Mai 2015

Frankreichs Supermärkte dürfen Lebensmittel nicht wegwerfen

Unverkaufte Nahrungsmittel müssen recycelt oder noch besser gespendet werden. Frankreichs Händler kritisieren, das Gesetz treffe die Falschen.

 
 

Handelsblatt, 25. Juni 2015

Nestlé & Co. - Lebensmittelhersteller wollen Abfall halbieren

Es ist eine Allianz der Giganten: Die größten Lebensmittel- und Getränke-Hersteller der Welt schließen sich zusammen, um einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Trotz großer Marktmacht ist das Vorhaben ambitioniert.

Volltext-Quelle

 

wirtschaft, 23. Oktober 2015

Schweizer Kartoffelernte - Nur jede zweite Kartoffel landet auf dem Teller

Bern - Auf dem Weg vom Feld bis auf die Teller geht mehr als die Hälfte der Schweizer Kartoffelernte verloren. Dies zeigt eine Studie von Agroscope und ETH Zürich. Die Forscher schlagen auch Massnahmen vor, wie diese Verluste reduziert werden können.

Volltext-Quelle

 

news.ch, 10. April 2016

Lebensmittelmüll: Supermärkte könnten mehr tun

Wien - Österreichs Supermärkte könnten stärker dazu beitragen, die Verschwendung von Lebensmitteln einzudämmen.

Volltext-Quelle

 

SPON, 9. Juli 2016

Lebensmittel: Ernährungsministerium plant Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Obst, Gemüse, Milchprodukte: Etliche Kilo Lebensmittel schmeißt jeder Deutsche pro Jahr weg - obwohl die Produkte noch gut sind. Nun will das Ernährungsministerium ein "Verbrauchsverfallsdatum" einführen.

Volltext-Quelle

 

WiWo, 30. September 2016

Abgelaufene Lebensmittel - Spendenpflicht für Supermärkte gefordert

Die Deutschen mögen keine Lebensmittelverschwendung. Ein aktuelle Umfrage zeigt eine breite Befürwortung für das Spenden abgelaufener Lebensmittel an Bedürftige. Die Höhe der Zustimmung überrascht.

Volltext-Quelle

  

Telepolis, 11. Juni 2017

Wohin mit den Essensresten?

Unsere Konsumgesellschaft wirft zu viel Essen weg. Es gibt Initiativen gegen die Verschwendung

Volltext-Quelle

 

watson, 30. August 2017

Foodwaste: «Das Problem ist nicht gelöst, wenn noch mehr Leute gratis Essen verteilen»

Können Lebensmittel nicht mehr verkauft werden, sollen sie gespendet werden anstatt im Abfall zu landen. Dazu will eine GLP-Nationalrätin die Detailhändler verpflichten. Begeistert von dieser Idee sind aber auch Anti-Foodwaste-Organisationen nicht. 

Volltext-Quelle

  

Handelsblatt, 1. Oktober 2017

Das Geschäft mit der Essensverschwendung

Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. Einige Start-ups haben aus der Verschwendung mittlerweile ein Geschäftsmodell entwickelt.
 
 
 

BR, 2. Januar 2019

FAZ.NET, 14. Januar 2019

Supermarktkette verkauft Obst und Gemüse mit Macken

Gemüse und Obst gelangt eigentlich nur in den Handel, wenn es makellos aussieht. In Süddeutschland lockert Kaufland die Vorgaben für die Form. Damit sind sie aber nicht die Ersten.

Volltext-Quelle

 

manager magazin, 20. Juni 2019

Lebensmittel in Deutschland billiger als in Griechenland

Lebensmittel in Deutschland sind sehr günstig - sogar günstiger als im krisengeschüttelten Griechenland. Die Kehrseite der Medaille: Jedes Jahr landen in Deutschland mindestens 13 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll.

Volltext-Quelle

 

 

 

 

 

 
 
 
22.07.2023, 22:38 von Karin | 427905 Aufrufe

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